Slatkiši od jabuke

Apple-tree Candy pozicioniran je kao ljetna sorta. Ova sorta svoje ime duguje izvornom slatkom okusu, koji podjednako vole i odrasli i djeca. Recenzije o okusu jabuka variraju, ali svi se slažu u jednom - plodovi su vrlo slatki, aromatični i sočni, savršeno zamjenjuju slatkiše.

Za uzgoj ove sorte amateri su dužni Institutu za hortikulturu Michurin. Ako u industrijskim razmjerima ova sorta nije postala široko rasprostranjena, onda među vrtlarima amaterima Candy definitivno ima uspjeh. Stablo jabuke dobro raste u središnjoj Rusiji, moskovskoj regiji, Sibiru i u južnim regijama. Stablo ove sorte pripada visokim, visina može doseći 5 metara.

Stope rasta su prilično brze, osobito u mladoj dobi. Zbog toga je oblik krune prilično teško održavati. Veličina krune u promjeru može doseći 3 metra ili manje, okruglog je oblika. Stablo cvjeta u svibnju, boja cvjetanja je ružičasto-bijela, cvatovi su mali. Cvjetovi su u obliku tanjurića. Grane su izdužene, nisu debele, dovoljno jake, nelomljive. Lišće je tamnozelene boje, kožastog tipa. List može biti velike ili srednje veličine.

Ovo stablo jabuke ima niz prednosti:

• izvorni slatki okus;

• visoka rana zrelost;

• izvrstan kemijski sastav, mnogi vitamini, elementi u tragovima;

• voće je pogodno za pripremu hrane za djecu;

• univerzalna, može se konzumirati i svježa i prerađena; kada se konzervira, količina šećera se smanjuje;

• visok prinos;

• izbojci su jaki, ne lome se pod plodovima;

• jabuke se ne mrve, stabljika je moćna;

• odličan imunitet i na većinu tipičnih bolesti;

• dobro podnosi mrazno vrijeme, ako se zimi smrzava, dobro se oporavlja.

Prije nego što se odlučite za ovu sortu, morate uzeti u obzir nedostatke:

• u prvoj i drugoj godini, sadnice trebaju sklonište prije početka mraza;

• ako se mrazevi pojave u proljeće, cvjetni pupoljci su oštećeni, što utječe na žetvu;

• odrasle biljke nakon 15 godina počinju povremeno proizvoditi usjeve - jednom u 1 ili 2 godine;

• stabla jabuke obolijevaju od krastavosti uz nedostatak prevencije;

• kada su zreli, plodovi se ne čuvaju dugo, slabo se transportiraju;

• samoplodnost stabla jabuke zahtijeva uključivanje oprašivača;

• potreba za formiranjem krune je velika;

• nije pogodno za industrijski uzgoj.

Početak plodonošenja ovisi o tome u koju je podlogu biljka cijepljena. Ako je korištena patuljasta podloga, onda stablo počinje plodonosno u drugoj godini nakon sadnje. Ako je stablo srednje veličine, tada se berba može ubrati tek u trećoj ili petoj godini. Stablo jabuke donosi plodove dosljedno, na visokoj razini, svake godine. Istodobno, prve berbe nisu baš obilne.

Jabuke sazrijevaju sredinom ljeta, masovno se beru u kolovozu.

To se mora učiniti pažljivo, jer postoji opasnost od oštećenja ploda.Za skladištenje se biraju samo cijele, neoštećene jabuke, peteljka se ne uklanja.

Dozrijevanje plodova je dosta masivno, s jednog mladog stabla može se ubrati oko 50 kg kvalitetnih jabuka. Što se tiče prinosa zrelog stabla jabuke, količina prinosa se povećava za oko 2 puta. Uz dobru poljoprivrednu tehnologiju možete sakupiti do 100 kilograma voća. Plodovanje postaje ciklično nakon 15. godine života.

Težina jednog voća može varirati od 80 do 100 grama, jabuke su srednje veličine, prilično ujednačene. Pulpa je blizu bijele, vrlo sočna i nježna. Jabuka je rebrastog izgleda, okruglog je oblika, žućkaste boje, s bogatim prugama svijetloružičaste boje. Miris je vrlo ugodan, slatkasta jabuka.

Okus voća je vrlo originalan, praktički bez kiselosti, slatkoća je na najvišoj razini. Ocjena kušanja 4 boda. Što se tiče sastava, jabuke su bogate askorbinskom kiselinom i željezom. Mnogima se čini da je okus jabuka sličan različitom voću - bananama, ananasu. Svi su skloni vjerovati da postoji jasan okus meda. Od plodova ove sorte možete kuhati džemove i konzerve, praviti sokove, pire krumpir, vino ili koristiti u prirodnom obliku.

Optimalno vrijeme za sadnju stabla je jesen. Glavna stvar je odabrati toplo vrijeme kako bi korijenski sustav bio što bolje ojačan i prilagodio se tlu. Za sadnju se formira udubljenje promjera oko 80 cm, na dubini od najmanje 60 cm. Na dno rupe polaže se mješavina pepela, komposta, gnoja, kalija i superfosfata. Sadnica se postavlja u rupu, posipa zemljom, nabija i obilno zalijeva. Zonu blizu debla treba malčirati tako da vlaga ne odlazi previše aktivno.

Vrlo je važno odabrati prave sadnice kako bi poljoprivredna tehnologija urodila plodom. Sadni materijal mora biti prilagođen klimatskim uvjetima regije kako bi se zima dobro podnosila. Morate obratiti pozornost na sljedeće nijanse:

• jaki korijeni trebaju biti dobro razvijeni, ne presušeni, vlaknasti korijeni prisutni su u malim količinama;

• deblo sadnice je ravno, oštećenja i izrasline ne smiju biti prisutni;

• prednost jednogodišnjih sadnica u odnosu na dvogodišnje i trogodišnje je očita, formiranje krošnje je lakše.

Također je važno pridržavati se osnovnih pravila sadnje:

• odaberite osvijetljeno područje, idealno u istočnoj zoni vrta, gdje je sunce prisutno ujutro i poslijepodne;

• pri sadnji obavezno pognojiti tlo;

• inokulacija treba biti smještena 6 cm iznad tla.

Treba voditi računa i o oprašivačima, jer je sorta samooplodna. U vrtu je optimalno saditi stabla sorti Melba, Ružičasti anis, Papirovka, Slava pobjednicima. Uz kompetentan izbor sadnice i ispravnu sadnju, potrebno je poštivati ​​niz agrotehničkih mjera.

• Vlaženje. Ljeti morate redovito hidratizirati. Zalijevajte kako se tlo suši, ali izbjegavajte višak vlage. Stagnirajuća voda uništava korijenski sustav.

• Formiranje krošnje i obrezivanje. Prvo se obrezivanje provodi odmah nakon sadnje, deblo i izbojci se svode na pupoljke, lišće se reže škarama ili posebnim škarama. To se radi kako bi se poboljšao rast rizoma. U prvim godinama stablo jabuke treba obrezivanje kako bi krošnja poprimila ispravan oblik. Nakon toga je dovoljno sanitarno obrezivanje tijekom kojeg se uklanjaju svi izbojci oštećenog, suhog tipa. Srez se obrađuje pomoću var.

• Hraniti. Jednom u sezoni, stablo jabuke treba oploditi superfosfatima, pepelom, humusom. Hranjive tvari se primjenjuju prije cvatnje. A prije mraza uvodi se sastav s kalijem, fosforom.Ne zaboravite iskopati tlo kako biste poboljšali prozračnost.

• Priprema za zimu. Da biste stablo jabuke pripremili za zimsko razdoblje, potrebno je zalijevati stablo, hraniti ga, odrezati na sanitarni način. Mlado stablo treba prekriti netkanim materijalom. Osim toga, ove radnje će spasiti Candy od opeklina i napada glodavaca. U prvim sezonama nemoguće je obojiti deblo s vapnom.

Štetnici i bolesti

Ova sorta ima dobar imunološki sustav, ali je otpornost na krastavost vrlo niska. Ni u kojem slučaju ne smijete isključiti prevenciju. Za to se u proljeće koriste Bordeaux tekuće otopine. Bolest se može liječiti bakrenim oksikloridom - prskanje se provodi dva puta. U proljeće se stablo čisti od mrtve kore zajedno s kukcima. Lišće se može obraditi karbofosom kako bi se uplašili štetnici. U jesen se požutjelo lišće tretira ureom, lisne uši će se uplašiti ekstraktima luka i češnjaka.