- Autori: Sverdlovsk Experimental Gardening Station, P. A. Dibrova, L. A. Kotov, L. G. Vengerova
- Ukus: slatko-kiselo skladno s nekim plemenitim začinom
- Miris: prosjek
- Težina ploda, g: 160
- Veličina ploda: iznadprosječno i veliko
- Prinos: visoka, 100-200 c/ha
- Učestalost plodonošenja: redovito
- Početak plodonošenja sorti: za 6-7 godina
- Uvjeti zrenja: zima
- Uklonjiva zrelost: listopad
Jedno od najpopularnijih vrtnih stabala na osobnim parcelama i vikendicama je stablo jabuke. Nije hirovita u njezi, daje ukusne mirisne plodove, ima visok prinos. Među zimskim sortama, ljepota Sverdlovska može se nazvati vrlo popularnom, koju su uzgajali uzgajivači naše zemlje u drugoj polovici dvadesetog stoljeća.
Opis sorte
Sorta Krasa Sverdlovsk je tražena zbog svojih visokih kvaliteta okusa. Što se tiče područja uzgoja, ova vrsta dobro raste, bez obzira na klimu, karakteristike teritorija. Stablo jabuke dobro rodi i na jugu i na sjeveru, prilagodljivost joj je vrlo dobra. Vizualne karakteristike su sljedeće:
visina stabla je prosječna, do 4 m, raste prilično aktivno, konačna visina ovisi o uvjetima i klimi;
kruna je rijetka, ali ujednačena, zaobljenog oblika, kruna ne otežava berbu;
grane mogu biti krive, važno je obrezati na vrijeme, inače će kruna biti zanemarena;
duljina grana doseže nekoliko metara, tako da kruna izgleda rašireno;
lišće je kratko, standardno za biljke jabuke;
cvatovi su veliki, boja je ružičasto-bijela, aroma je izvrsna i vrlo izražena.
Značajke, prednosti i nedostaci
Ova se sorta najčešće uzgaja u industrijskim razmjerima, ali se često sadi na osobnim parcelama. Među značajkama ljepote Sverdlovska može se razlikovati nekoliko čimbenika:
lijepi, ujednačeni plodovi, izvrsna prezentacija i dobar okus;
izvrsna sposobnost skladištenja i bez gubitka kvaliteta;
visok imunitet na bolesti;
sastav voća je bogat vitaminima i elementima u tragovima potrebnim za tijelo;
sposobnost transporta jabuka je dobra, prevozi se po cijeloj zemlji;
prinos je visok i stabilan, plodovi ne opadaju, čak ni nakon sazrijevanja;
ova sorta se može uzgajati u gradu, prilagodljivost je visoka za sve ekološke pokazatelje.
Stručnjaci vjeruju da je jedina negativna točka prosječna zimska otpornost.
Dozrijevanje i plodonošenje
U dobrim uvjetima, stablo jabuke ove sorte može roditi oko 30 godina, ali općenito, stablo preživljava stoljeće. Naravno, poljoprivredna tehnologija i broj bolesti utječu na razdoblje života i plodonošenja. Krasa Sverdlovsk cvjeta u razdoblju svibnja, točno vrijeme ovisi o regiji rasta. Berba se obavlja u jesen - u rujnu ili listopadu, ali jabuke dostižu punu zrelost do sredine zime.
Prinos
Stablo donosi punu žetvu za otprilike 6 ili 7 godina rasta. Razina prinosa može doseći razinu od 200 centi po hektaru.
Voće i njihov okus
Oblik plodova ove sorte je ispravan, okrugao, a postoje i varijante s vrhom češera. Koža je glatka, kremasta, kada plod sazrije, boja postaje crvena, zasićena. Težina varira od 140 do 160 g, iako ponekad postoje abnormalno velike jabuke - više od 200 g. Pulpa ima sočnu, gustu strukturu, izvrsne kvalitete okusa. Okus spaja slatkoću i kiselost, uz dodatak začinskih nota. Sastav je prilično bogat vitaminima i mineralima.
Značajke rasta
Unatoč činjenici da je poljoprivredna tehnologija ove sorte općenito tipična, postoje i značajke sadnje i uzgoja koje se moraju uzeti u obzir. Sorta se sadi u proljeće prije sazrijevanja pupova ili u jesen, prije prvog mraza. Ako se to ne učini, sadnica neće imati vremena da se prilagodi i dobro podnosi mraz.
Prostor koji je pogodan za sadnju treba biti dobro osvijetljen i zaštićen od propuha. Prikladni su uzvisini u blizini zgrada i ograda, tlo je poželjno plodno i nije suho, ilovača je idealna.
Postupak slijetanja ima niz značajki:
stvara se duboka i široka rupa, a u nju se unaprijed unose kompost i humus, čemu se treba suprotstaviti;
također možete uvesti gnoj, pepeo, mineralne komplekse;
sadnica se produbljuje i korijenje se ispravlja;
potpora je ukopana, korijenje je prekriveno zemljom i nabijeno;
zatim se formira krug u blizini debla, malčiran, sadnica je uredno ojačana na podupiraču;
zatim se vrši obilno zalijevanje toplom vodom;
razmak između stabala je oko 5 metara.
Što se tiče poljoprivredne tehnologije, postoje neke točke koje se moraju pridržavati:
deblo je izolirano na isti način kao i grane, inače mrazevi mogu značajno naštetiti zdravlju biljke;
zalijevanje se provodi redovito, osobito u uvjetima suhog ljeta i jeseni;
vlaženje se mora provoditi stalno, sorta voli vlagu, oko 3-4 obilna zalijevanja u jednoj sezoni, budući da korijenski sustav još nije dovoljno razvijen i zahtijeva dodatnu vlagu;
u prvoj godini rasta, zalijevanje se provodi tjedno, biljka se navlaži u proljeće i nastavlja se do početka jeseni;
količina vode - 1 kanta odjednom;
zrela stabla se zalijevaju jednom mjesečno;
odustati od vlaženja tijekom kiše, kako ne bi pretjerali, voda se ulijeva polako, točno, optimalna vrsta navodnjavanja je kap po kap;
važno je obrezivanje na vrijeme kako bi berba bila kvalitetna;
izbojci se štipaju ljeti, jajnik se razrjeđuje kako bi se poboljšao okus i veličina jabuka;
oštećene i bolesne grane, suhi izbojci se uklanjaju bez greške, a to se radi prije početka protoka soka;
berba se bere u jesen do listopada, kada se dostiže zrelost, ali i nakon berbe plodovi dobro sazrijevaju;
grane skeletnog tipa savijene su do zemlje i prekrivene za zimu granama smreke, agrovlaknom i snijegom;
stablo jabuke ove sorte voli gnojiva, stoga redovito hranjenje treba uključiti u agrotehničke mjere;
osnova složenih gnojiva treba biti kalij, fosfor i dušik; za to se unose treset, kompost, gnoj i stajski gnoj, urea;
u prvih nekoliko godina rasta stablo je dovoljno hranjeno da je uneseno tijekom sadnje;
nakon odrastanja, potrebno je primijeniti gnojiva prije protoka soka, prije pojave pupova i odmah nakon njega;
glavno hranjenje treba biti na početku sezone, jer se u to vrijeme hranjive tvari najbolje apsorbiraju;
također je potrebno uzeti u obzir brzinu rasta stabla, ako varira unutar 30-50 cm, tada nije potrebno hraniti biljku, štoviše, višak gnojiva može negativno utjecati na stanje stabla jabuke;
grane se mogu slomiti ako je ozbiljnost ploda ozbiljna, stoga morate pratiti prisutnost rekvizita
Oprašivanje
Stabla jabuka ove sorte trebaju brojne sorte koje će pomoći pri oprašivanju, potrebno ih je posaditi u neposrednoj blizini. Inače će formiranje jajnika biti teško, a prinos će naglo pasti, kvaliteta jabuka će se pogoršati.
Bolesti i štetnici
Otpornost ove sorte na bolesti i napade štetnika nije savršena, ali je u usporedbi s mnogim vrstama visoka. Stablo jabuke rijetko se razboli, ali ponekad se to dogodi, osobito ako se smanji kvaliteta poljoprivredne tehnologije. Stručnjaci kažu da ako su ispunjeni svi uvjeti njege, stablo je ispravno zasađeno, tada je rizik od bolesti u stablu jabuke minimalan. Za glodavce je dovoljno jednom ili dva puta godišnje obraditi deblo vapnom.
Stablo jabuke je popularna voćna kultura među vrtlarima. Može se naći u mnogim ljetnim vikendicama. Ali u isto vrijeme, takva stabla često su pogođena raznim bolestima. Vrlo je važno na vrijeme prepoznati bolest i provesti potrebne zahvate za što brži oporavak. Inače će plodovi biti pokvareni, a samo stablo može potpuno umrijeti.