Stablo jabuke Quinti

Ranozrele jabuke ljetnog zrenja često se razlikuju po izraženoj kiselosti. Raznolikost kanadskih uzgajivača Quinti pokazala se slatkom i aromatičnom.

Quinty se uzgaja u južnom Ontariju. U ovom dijelu kanadske pokrajine Ontario nalaze se glavni grad države Ottawa i Centralna eksperimentalna stanica, nastala u 19. stoljeću. Quinti se pojavio 1964. kao rezultat križanja Red Melba i stare sorte Crimson Beauty.

Krajem 80-ih Quinti je upisan u Državni registar uzgojnih postignuća odobrenih za korištenje u Ruskoj Federaciji i počeo se širiti u Rusiji.

Ranu sortu Quinti ranog zrenja odlikuje se visokokvalitetnom i redovitom berbom velikih, lijepih, aromatičnih i ukusnih plodova crveno-narančaste boje. Jabuke se mogu transportirati, ali su loše pohranjene.

Biljka je umjereno osjetljiva na infekcije, ali je često zahvaćena krastavošću. Niska zimska otpornost, ali sorta lako podnosi razdoblja suše i vrućine.

Stablo je srednje veličine, s raširenom rijetkom krošnjom glatkih zakrivljenih grana i tamnozelenog lišća.

Pozitivne osobine i karakteristike:

• velikodušno rano cvjetanje i brzo sazrijevanje jabuka;

• dobra produktivnost;

• odličan okus i atraktivan izgled voća;

• visoka otpornost na sušu i toplinu;

• imunitet na pepelnicu;

• jednostavna njega.

Nedostaci sorte:

• niska i srednja otpornost na mraz;

• nizak imunitet na krastu;

• gubitak prezentacije i okusa tijekom skladištenja dulje od 10 dana.

Plodovanje ove ranozrele sorte je ljeto - rano i super rano, pada na različite dekade srpnja, ovisno o regiji. Na Donjoj Volgi Quintijeve jabuke beru se sredinom srpnja. Bijelo punjenje, uobičajeno za ruske vrtove, urodi plodom 4-5 dana kasnije.

Vlažna kontinentalna klima južnog Ontarija značajno se razlikuje od uvjeta ostatka Kanade. Quinti, razvijen za najtopliji teritorij ove države, postao je raširen u mnogim zemljama svijeta s umjerenom klimom. Iznenađujuće, postala je uspješna komercijalna sorta u Norveškoj.

Prema Državnom registru Ruske Federacije, službene regije primanja u uzgoj Quinti su imenovane: Sjeverni Kavkaz, Donja Volga i središte regije Černozem. Prilično se aktivno uzgaja u Krasnodarskom teritoriju, Astrakhanskoj, Volgogradskoj i Rostovskoj oblasti, Kabardino-Balkariji i Sjevernoj Osetiji. Sorta se dobro osjeća u regijama Kursk, Lipetsk i Voronjež.

Quinti ima srednje do visoke prinose koji rastu s godinama stabla. Stabla počinju redovito roditi od 2 godine (ponekad od 3 godine). Odraslo stablo jabuke u povoljnoj sezoni i uz dobru poljoprivrednu tehnologiju daje 102-120 kg plodova. Po hektaru se ubere oko 86 centi.

Preporuča se jesti Quinti svježeg i brzo ga preraditi, rok trajanja ne prelazi 10 dana (plodovi propadaju i postaju mekani, pamučni). Jabuke se mogu sušiti, koristiti za pečenje, pravljenje sokova, džemova, konzervi.

Plodovi u berbi su praktički ujednačeni po obliku (okrugli i izduženo-konusni) i veličini (veliki i srednji). Prosječna težina jabuke je 160-180 g, ali s regulacijom cvatnje može doseći 200-220 g. Rebrast i bočni šav praktički su odsutni.Boja zelenkasto-žutog voća sazrijevanjem dobiva svijetlo crveno-narančasto rumenilo s nijansom maline.

Koža je srednje debljine, glatka i sjajna, a može imati i blagi voštani premaz. Aromatična zrnasta pulpa zelenkaste do kremaste boje, vrlo sočna, gusta, desertnog okusa.

100 g pulpe sadrži oko 8,4 g vitamina C i oko 11% sastava čini zbroj šećera. Ocjena kušača: 4,6 od 5 bodova.

Raznolikost nije previše hirovita, ali bolje je odabrati ravno i sunčano mjesto, a tlo je lagano (labava ilovača). Sadnja se vrši u jesen, u rupu dubine 60-80 cm i promjera do 100 cm, krug debla se malčira, od gnojiva se koriste fosforno-kalijevi pripravci.

Povremeno se provodi obrezivanje grana kako bi se izbjeglo zadebljanje krošnje. Ne treba zaboraviti na preventivni tretman insekata.

Početkom do sredine svibnja veliki, mirisni bijeli cvjetovi obilno cvjetaju po cijelom stablu. Quinti je samoneplodna sorta koja zahtijeva susjedstvo (5 m) križnih oprašivača pogodnih za razdoblja cvatnje, a to su sorte: Gala, Idared, Everest, Vista Bella i druge.

Na južnim područjima s blagim zimama sorta se osjeća dobro, ali mrazevi u srednjoj traci i crnozemlju zahtijevaju mjere za pokrivanje debla i rizoma. Granične temperature su –20…22 °C.