- Autori: N. G. Morozova, V. V. Kichin (Sveruski institut za selekciju i tehnologiju hortikulture i rasadnika)
- Ukus: slatko, desert
- Miris: svjetlo
- Težina ploda, g: do 200
- Veličina ploda: veliki
- Prinos: visoka, 5 - 8 kg po stablu
- Učestalost plodonošenja: redovito
- Početak plodonošenja sorti: na 2 godine
- Uvjeti zrenja: rana jesen
- Uklonjiva zrelost: krajem kolovoza - početkom rujna
Kolonaste sorte voćaka rasprostranjene su u Rusiji i susjednim zemljama. Sorta Medoc, koja je uzgojena 1987. godine, vrlo je tražena. Hibridno stablo jabuke oduševljava ukusnom i zdravom berbom, nije previše zahtjevno za njegu i brzo se razvija. Medoc se pojavio zahvaljujući križanju dviju popularnih voćnih kultura.
Opis sorte
Stabla dosežu visinu do 2,5 m. Stupasta jabuka ima kompaktnu i urednu krunu. Vrtlari bilježe visok dekorativni učinak ove sorte. Brzorastuće stablo jabuke bit će šarmantan ukras za svaki vrt. Sorta je srednje veličine. Za održavanje urednog izgleda i oblika krošnje provodi se redovito obrezivanje.
Grane su prekrivene masivnim lišćem, boja im je standardno zelena. Oblik je izdužen, s oštrim vrhom. Medoc počinje cvjetati rano, osobito u usporedbi s drugim uobičajenim sortama. Ovo razdoblje počinje krajem travnja ili do sredine svibnja. Točan datum ovisi o klimi u regiji. Zrela stabla prekrivena su bujnim cvjetovima po cijeloj kruni, privlačeći pozornost drugih.
Značajke, prednosti i nedostaci
Kao karakteristike sorte vrijedi istaknuti otpornost na bolesti. Također, stablo jabuke dobro podnosi presađivanje u jesen ili proljeće. Stabla se ne boje opasnih insekata, ali im je potrebno pružiti pouzdanu zaštitu od štetnika. Jedino se tako očuvaju visoka dekorativna svojstva i kvaliteta ploda.
Medoc je odabran zbog brojnih pozitivnih kvaliteta. Ljetni stanovnici, koji ovu sortu uzgajaju već nekoliko godina, bilježe sljedeće pozitivne karakteristike.
- Voćna kultura brzo raste, veseli stabilnom žetvom.
- Zbog svoje visoke otpornosti na mraz, sorta se može uzgajati čak iu sjevernim dijelovima zemlje, bez straha za sigurnost vrta. Mnogi ljudi nazivaju Medoc standardom nepretencioznosti i izdržljivosti. Druge uobičajene sorte neće preživjeti ovu hladnu temperaturu.
- Korijenov sustav je dobro razvijen, ali kompaktan, pa se stabla mogu uzgajati jedno uz drugo. Mlada stabla mogu se uzgajati u kontejnerima.
- Jabuke su bogate korisnim elementima u tragovima i vitaminima. Preporučuju se kao dijetetska i dječja hrana. Posebno se navode visoke gastronomske kvalitete.
- Snažan imunitet štiti stabla od infekcija, bolesti i štetnika.
Ova sorta također ima nedostatke. Svakako se morate upoznati s njima prije uzgoja:
- kao i mnoga druga stabla jabuke u stupovima, Medoc će dati usjeve tek 12-16 godina;
- usjev se ne skladišti dugo, samo mjesec dana, pa to uzmite u obzir pri sakupljanju i korištenju jabuka.
Dozrijevanje i plodonošenje
Medoc je ranojesenska sorta. Prvi plodovi mogu se ubrati u drugoj godini, dok se uočava redovito plodonošenje. Stabla jabuka uklanjaju se krajem kolovoza ili početkom jeseni. Sva stabla jabuke stupaste su ranorastuća, a ovu osobinu usvojila je i sorta Medoc.
Prvi cvjetovi mogu se vidjeti već u prvoj godini nakon sadnje.Preporuča se odrezati pupove kako stabla ne bi prerano počela davati usjeve. Ako se pridržavate ovog postupka, berba će biti stabilna, a okus će joj biti najbolji.
Vrhunac plodonošenja događa se oko pete godine života stabla. U tom se razdoblju s jednog stabla jabuke ubere od 8 do 10 kilograma ploda.
Prinos
Prinos se bilježi kao visok. Prosjek je od 5 do 8 kilograma.
Voće i njihov okus
Jabuke Medoc su velike i dobiju na težini od 150 do 200 grama, ali neki plodovi mogu biti i više od 250 grama. Na veličinu utječe pridržavanje poljoprivredne tehnologije i starost stabla. Važno je organizirati redovito hranjenje i umjereno zalijevanje.
Plod ima okrugli oblik. Boja je svijetla i ujednačena, žuto-bijela. Miris je lagan i gotovo neprimjetan. Snježnobijela pulpa skrivena je ispod kože, njena struktura je zrnasta. Sorta je dobila ime zbog izraženog okusa meda. Zbog svog slatkog i desertnog okusa, jabuke se često jedu svježe.
Značajke rasta
Najčešće se ova vrsta voćnih kultura uzgaja na području središnje Rusije. Uobičajeno je da se uz polupatuljasta stabla sade antonovku i druge uobičajene oprašivače. Pokazatelj otpornosti na mraz je do -42 stupnja Celzijusa. Drveće možete saditi u proljeće ili jesen. Prilikom polaganja vrta između redova ili drveća ostavite od 40 do 50 centimetara.
Za sortu Medoc potrebno je redovito i kompetentno njegovati. Stabla jabuka se zalijevaju najmanje 2 puta tjedno. Također, ne treba zaboraviti na gnojidbu. Stabla se hrane od početka bubrenja pupova do opadanja lišća. Ako se tlo ne navlaži na vrijeme, stablo će početi gubiti cvatove, a plodovi će postati manje slatki.
Iskusni vrtlari savjetuju da se držite sljedećeg obrasca:
- u jesen ili proljeće, navodnjavanje se izvodi 3-4 puta;
- u vrućoj sezoni stabla se također zalijevaju 4 puta, ali povećavaju volumen vode, osobito tijekom suše;
- s dolaskom zime, navodnjavanje se zaustavlja: tek s dolaskom proljeća, kada se tlo zagrije, navodnjavanje se nastavlja.
Za navodnjavanje preporuča se koristiti staloženu vodu, kišnica je odlična. Bolje je odbiti riječnu vodu, jer može izazvati razne bolesti. Vrlo je teško kvantificirati količinu patogena u tekućini.
Top dressing
Gnojidba je važan dio brige o voćnim sortama. Odaberite organske i mineralne spojeve. Prihranjivanje se izmjenjuje, jer se ne mogu primijeniti istovremeno. Također morate praviti pauze između obroka. Višak hranjivih tvari štetan je za stablo. Grane se počinju sušiti, a korijenski sustav trune. Prihrana je od velike važnosti tijekom cvatnje, kao iu razdoblju aktivnog rasta sadnice.
Gnojite vrt prema sljedećoj shemi:
- organski spojevi se primjenjuju 3-4 puta godišnje, uz korištenje ptičjeg izmeta, komposta ili stajskog gnoja;
- dušikovi spojevi potrebni su uz aktivni rast debla i grana;
- čim se plodovi počnu stvarati, prelaze na gnojidbu kalijem i fosforom.
Kombinirano hranjenje ne samo da jača imunološki sustav stabla jabuke, već ga i štiti od bolesti i negativnih čimbenika okoliša. Prije dodavanja hranjivih tvari potrebno je očistiti gornji sloj tla od korova i prekopati ga. Peradski izmet i stajski gnoj prije upotrebe moraju se razrijediti vodom. Visoka koncentracija aktivnih tvari samo će štetiti stablu.
Čim usjev počne sazrijevati i mijenjati boju, gnojidba se zaustavlja. Za zaštitu vrta zimi, tlo oko debla prekriva se malčom. Za to će poslužiti poseban pokrivni materijal ili slama. Za zimu, drveće se ne hrani.
Otpornost na mraz
Unatoč visokoj otpornosti na mraz, stabla se dodatno izoliraju u područjima s oštrim i dugim zimama. Debla su omotana burlapom. U Sibiru su stabla jabuka potpuno omotana kako se grane ne bi smrzle. U granicama toplih krajeva nema potrebe poduzimati dodatne mjere za očuvanje vrta: sorta Medoc lako će podnijeti mrazeve do -42 stupnja Celzijusa.
Stablo jabuke je popularna voćna kultura među vrtlarima. Može se naći u mnogim ljetnim vikendicama. Ali u isto vrijeme, takva stabla često su pogođena raznim bolestima. Vrlo je važno na vrijeme prepoznati bolest i provesti potrebne zahvate za što brži oporavak. Inače će plodovi biti pokvareni, a samo stablo može potpuno umrijeti.