Stablo jabuke Modi

Projekt Modi pokrenut je 2007. godine i okuplja mnoge strane stručnjake koji se bave proizvodnjom i marketingom jabuka. Cilj kojem se težilo u početku je bio specifičan - promovirati visokokvalitetni brend usmjeren na zdravlje potrošača. Sorta Modi, koja u potpunosti ispunjava sve zahtjeve projekta, postala je tako uspješan brend. Inicijativa je značajno potaknula stjecanje i distribuciju sorte u Rusiji.

Modi je rezultat napora talijanskog uzgajivača konzorcija Italiano Vivasiti (CIV). Svrha znanstvenih istraživanja Talijana bila je dobivanje sorte s crvenim plodovima, sočnim, umjereno slatkim, s dugim rokom trajanja, dobrom prenosivošću i visokim ekološkim svojstvima. Godine 1982. ovaj rezultat je postignut križanjem dviju vrsta - Liberty i Gala. Razvijena sorta dobila je naziv Modi (MODI, CIVG198), u čast poznatog talijanskog umjetnika Amedea Modiglianija. Inače, Talijan je u svom radu često koristio crvene boje, što odgovara boji naslovnice Modija. U Rusiji je pridošlica prošao dug put testiranja, postao je raširen tek od 2014. Modi još nije uvršten u državni registar, nije službeno zoniran. Ipak, uzgaja se u mnogim našim vrtovima.

Vrsta stabla je srednje veličine, doseže visinu od 3,5-4 m, ali vrtlari su obično ograničeni na 3 metra radi lakšeg sakupljanja i održavanja plodova. Logičnije je Modija nazvati prirodnim polu-patuljkom. Gornji dio kulture tvori izraženu piramidalnu ili konusnu konfiguraciju sa širokom bazom, što uvelike olakšava formiranje široko-ovalnog oblika u budućnosti. Izbojci biljke su jaki, tanki, izduženi. Listovi su veliki, gusto oblikovani, blago izduženi, sjajni, sa sjajem i profinjenom inervacijom, dlakavi na stražnjoj strani. Oblikom su kratko šiljasti, naborani, na rubovima su preklopljeni poput čamca. Boja može biti tamno zelena, tamno zelena ili smaragdno zelena. Korijenov sustav se nalazi na vrhu tla, dobro razgranat, sa ili bez središnje jezgre, ovisno o podlozi.

Sorta je obećavajuća, pogodna za industrijski uzgoj i za amatersko vrtlarstvo, jer ima niz pozitivnih karakteristika:

• ranu zrelost i visoku produktivnost;

• samoplodnost;

• otpornost na mraz (do -27 °);

• godišnje plodonošenje;

• kompaktnost;

• izvrsno tržišno voće;

• prekrasan okus;

• dobra prenosivost;

• dugo razdoblje skladištenja;

• stabilan imunitet na gljivice (krastu), napade štetnika, lisne uši, što omogućuje uzgoj ekološki prihvatljivog voća.

U sorti nisu pronađeni značajni nedostaci.

Sorta je ranorastuća - pupoljci se pojavljuju već u prvoj godini života. Ipak, preporuča se ne eliminirati ih odmah, već pričekati do 2-3 godine prije nego što se dopusti plodonošenje.Čak i mladi prirast daje impresivne prinose, a za male bodulje mogu biti previše značajne, što će zahtijevati podupirače i podvezice za grane opterećene plodovima.

Vrijeme cvatnje počinje u drugoj dekadi svibnja. Pupoljci se otvaraju prijateljski, obilno - stablo se pretvara u mirisni i lijepi buket. Cvjetovi su veliki, guste arome, s bijelo-ružičastim nijansama, grupirani u guste cvatove od 6-8 komada. Razdoblje cvatnje traje 12-14 dana, što omogućuje pčelama da se u potpunosti nose sa svojim radom.

Postoji niz različitih mišljenja o plodonošenju (možda su određena razlikama u kvaliteti poljoprivredne njege, uvjetima rasta i kvalitetama podloge). Neki tvrde da stabla rastu izuzetno brzo, dostižući najveću visinu u 5-6 godina. Drugi kažu da stabla u jednoj vegetacijskoj sezoni narastu 8-10 cm. Stoga, prilikom kupnje sadnica, trebate dobiti potvrdu stručnjaka. Slična je situacija i s porastom rodnosti.

Voće je moguće pokupiti i poslati na skladištenje krajem rujna, ali ovaj postupak možete odgoditi do prvih dana listopada. Plodovi su čvrsto pričvršćeni za grane i nisu skloni opadanju. Treba ih čuvati u podrumima ili u hladnjačama, gdje mogu ležati na tržištu do gotovo sljedeće berbe.

Sorta pripada visokoprinosnim vrstama, što je iznenađujuće za tako kompaktnu biljku. Jedna bobica daje 65-80 kg ukusnih i lijepih plodova po sezoni. S malim zauzetim površinama s jednog hektara takvog voćnjaka možete sakupiti do 200-220 centi jabuka.

Modi plodovi su veliki, prosječne težine u rasponu od 160-200 g. Najveća masa ploda doseže 300 g. Pravilnog su oblika, zaobljena ili okruglo-konusna, simetrična, s implicitnim rebrastim dijelovima. Lijevak je srednje veličine. Koža je glatka, sjajna, sjajna, gusto oblikovana, nije jako debela, površina je blago masna. Glavna boja je zelenkasta, ali u procesu rasta mijenja se u implicitnu, jedva primjetnu žutu, skrivajući se iza pokrovnog rumenila. Rumenilo ujednačenog karaktera, tamnocrvenih nijansi, zauzima do 95-98% površine ploda u razdoblju dostizanja plodne zrelosti. Potkožne pjege su svijetle, sivkastozelene, male, višestruke, izražene.

Kemijski sastav:

• P-aktivne tvari (katehini) - 320 mg;

• askorbinska kiselina - 14,3 mg;

• šećeri (fruktoza) - 12,1%;

• pektini - 9,6%;

• titrirajuće kiseline - 0,47%.

Pulpa je zbijena, zrnasta, hrskava i blago bodljikava, ali nježnija, sočnija, ukusne teksture. Ima mirisnu karakterističnu aromu, okus je desertni, izbalansiran, slatko-kiseo, ali u većoj mjeri odaje slatkoću. Na ljestvici kušanja Modi plodovi dobivaju 4,8 bodova.

Sadnja se vrši i u proljeće i u jesen (u sjevernim krajevima samo u proljeće). Zbog kompaktnosti biljke ne zahtijeva značajne prostore, ali su potrebna sunčana, dobro prozračena mjesta. Stagnacija zraka u krošnjama biljaka prepuna je raznih bolesti. Plodna tla su poželjnija za sortu, ali će i oplođena ilovača raditi. Odlučujući čimbenik je odsutnost zakiseljavanja tla.

Između stabala se ostavljaju udaljenosti koje ne potiču međusobne sukobe. Podanka ovdje puno utječe. Za patuljaste primjerke dovoljno je 2-3 m, a za sjemenske primjerke - 5-6 m. Prije sadnje u utore se zabijaju kolci ili potporni uređaji za vezivanje biljaka.

Nema potrebe unaprijed pripremati jame, možete ih odmah organizirati veličine 60x80 cm i promjera oko 1 m.Na dnu rupa polaže se tlo, pomiješano s malom količinom humusa i mineralnih gnojiva, od tla se pravi humak na koji se postavlja sadnica. Odozgo, stablo se posipa zemljom, lagano nabije, zatim zalije (35-50 litara vode) i malčira.

Redovito plijevljenje korijenskih zona, rast korijena glavna je briga vrtlara koji uzgajaju Modi. Iskapanje kruga debla izvodi se ne više od 2 puta godišnje, što je dovoljno za prozračivanje. Drveće se zalijeva samo tijekom vrućeg i suhog vremena. Osnovno pravilo je da ako nema kiše 2 tjedna, onda je vrijeme za zalijevanje. Istodobno s vodom, prikladno je gnojiti i gnojiti stabla jabuka, pospješujući njihov rast i plodove.

Obrezivanje se provodi uglavnom za formiranje kruna, budući da Modi nema tendenciju zadebljanja. Ali potrebno je sanitarno obrezivanje u tradicionalnoj izvedbi.