- Autori: Eksperimentalna vrtlarska stanica Sverdlovsk, autor - L.A. Kotov
- Ukus: slatko i kiselo
- Miris: prosjek
- Težina ploda, g: 80-90
- Veličina ploda: ispod prosjeka
- Prinos: visoka, do 160 kg po stablu
- Učestalost plodonošenja: godišnji
- Početak plodonošenja sorti: na 3-4 godine
- Uvjeti zrenja: ljeto
- Uklonjiva zrelost: sredina kolovoza
Rezultat dugogodišnjeg uzgojnog rada postala je još jedna jedinstvena sorta za hladna područja. Brzorastuća univerzalna sorta Serebryanoe Kopytse oduševljava Sibirce prekrasnim jabukama izvrsne prenosivosti, namijenjene svježoj potrošnji i konzerviranju.
Povijest uzgoja sorte
Zimski otporna sorta uzgajana je na Ekaterinburškoj eksperimentalnoj stanici. Začetnik je L.A. Kotov, koji je u svom radu koristio sorte Snezhinka i Raduga kako bi dobio biljku prilagođenu uvjetima Zapadnog Sibira, Dalekog istoka i sjevernih regija.
Opis sorte
Srebrno kopito je stablo jabuke srednje veličine s gustom, zaobljenom krošnjom. Glavne ravne grane prekrivene su svijetložućkasto smeđom korom. Izbojci su ravni, tamne boje, blago pubescentni. Svijetlozeleni listovi stabla jabuke ovalnog su oblika sa zaobljenom bazom i kratkim šiljastim vrhom. Sredina lista je blago konkavna, čime se stvara određena sličnost s čamcem. Cvjetovi stabla jabuke su srednje veličine.
Značajke, prednosti i nedostaci
Posebnost ljetne sorte je mješovito plodonošenje, kada se jabuke formiraju na prošlogodišnjim izbojcima, kao i na kopljima i kolutovima. Prednosti sorte:
- dobra otpornost na mraz;
- dosljedno visoko plodnost;
- sposobnost dugotrajnog skladištenja.
Nedostaci - mrvljenje voća u slučaju nepoštivanja poljoprivredne tehnologije i slaba otpornost na gljivične bolesti. Međutim, ovi se nedostaci mogu nazvati uvjetnim, jer se lako izravnavaju ako uložite trud i pažnju.
Dozrijevanje i plodonošenje
Silver Hoof ima ljetno razdoblje sazrijevanja: jabuke dostižu zrelost koja se može ukloniti do druge dekade kolovoza. Istodobno, potrošački kapaciteti nastavljaju se do kraja rujna. Sorta počinje davati plodove godišnje od 3-4 godine.
Rastuće regije
Sorta je prilagođena za regiju Urala i regije Sibira, kao i za središnju Rusiju. Uspješno se uzgaja u zemljama ZND-a.
Prinos
Stablo jabuke daje stabilne visoke prinose: do 160 kg po stablu. Pažljivo pridržavanje agronomskih zahtjeva može povećati ovu brojku.
Voće i njihov okus
Sastav jednodimenzionalnih zaobljenih plodova pravilnog oblika sadrži:
- suhe topive tvari - od 12,5 do 17,8%;
- šećer - od 10,2 do 12,9%;
- titrirajuće kiseline - 0,8%;
- askorbinska kiselina - 12,5 mg / 100 g;
- P-aktivne tvari (katehini) - 111,2 mg / 100 g.
Blago rebraste jabuke prekrivene su suhom, glatkom kožom s dozom suhe šljive. Kremasta površina prekrivena je narančastocrvenim rumenilom s izraženim prugama i neupadljivim potkožnim točkicama. Mali plodovi teže 80–90 g. Sočna gusta pulpa je fino zrnate strukture, ugodnog i bogatog slatko-kiselog okusa i mirisa. Čuvanje voća do 1,5 mjeseca. Jabuke nisu sklone linjanju.
Značajke rasta
Stabilni i visoki prinosi ovise o poštivanju pravila sadnje i njege voćaka.Za stablo jabuke biraju se sunčana mjesta. Poželjno je da budu zaštićeni od propuha. Odsutnost podzemne vode u dosegu korijena odraslog stabla je preduvjet, inače stalna vlaga može dovesti do njihovog propadanja.
Tlo treba biti plodno, pH neutralno, lagano i prozračno. Datumi sadnje su proljeće-jesen, međutim, za sjeverne regije, poželjno je saditi mlade biljke u proljeće, tako da imaju vremena da ojačaju i izrastu korijenski sustav tijekom ljeta.
Za sadnju se pripremaju standardne jame 80x80 cm, na dnu treba biti drenaža. Uklonjeno tlo pomiješano je s humusom, superfosfatom, ureom. Za pričvršćivanje mladog, slabog debla, u jamu se ugrađuje klin, na koji se zatim veže stablo jabuke. Nakon sadnje, krug debla se dobro prolije, zatim se paze da se zemlja ne osuši i ne pukne. U tome će pomoći malčiranje i rahljenje.
Uz normalne padaline, stablo se zalijeva u rano proljeće i prije cvatnje. U sušnoj sezoni zalijevanje se organizira češće. Daljnja njega sastoji se od sanitarnog i formativnog obrezivanja. U proljeće i jesen uklanjaju se suhi, bolesni, smrznuti izdanci. Formiranje krošnje počinje u drugoj godini nakon sadnje.
Oprašivanje
Srebrno kopito odnosi se na samoneplodne biljke, stoga je potrebno osigurati njegovu blizinu drugim sortama koje su slične u vremenu cvatnje: Anis Sverdlovsky, Zhigulevsky, Bijelo punjenje. To će osigurati najveći broj jajnika.
Top dressing
Nakon 2 godine od trenutka sadnje, počinju hraniti stabla jabuka, jer je zaliha hranjivih tvari koje su izvorno unesene u tlo do tada već iscrpljena. Prihrana se provodi u proljeće (dušikovi tvari), ljeti tijekom razdoblja pupanja (kalij-fosforna gnojiva), u jesen se unosi organska tvar (humus, kompost, ptičji izmet).
Otpornost na mraz
Srebrno kopito savršeno podnosi sjeverne zime, temperature do -40 ° C, a sorta je otporna i na ponavljajuće proljetne mrazeve.
Bolesti i štetnici
Sorta je relativno otporna na gljivične bolesti i štetočine, prilično otporna na krastavost.U svakom slučaju, voćke su potrebne preventivne obrade insekticidima i fungicidima.
Stablo jabuke je popularna voćna kultura među vrtlarima. Može se naći u mnogim ljetnim vikendicama. Ali u isto vrijeme, takva stabla često su pogođena raznim bolestima. Vrlo je važno na vrijeme prepoznati bolest i provesti potrebne zahvate za što brži oporavak. Inače će plodovi biti pokvareni, a samo stablo može potpuno umrijeti.