- Autori: Sveruski istraživački institut za uzgoj voćnih kultura i Svesavezni istraživački institut za hortikulturu pod nazivom. I. V. Michurin. E. N. Sedov, V. K. Zaets, N. G. Krasova, T. A. Trofimova
- Ukus: harmoničan s kombinacijom šećera i kiseline
- Miris: slab
- Težina ploda, g: 150
- Veličina ploda: iznad srednje ili velike
- Prinos: 170 c/ha
- Učestalost plodonošenja: godišnji
- Početak plodonošenja sorti: na 4-5 godina
- Uvjeti zrenja: kasna zima
- Uklonjiva zrelost: zadnjih dana rujna
Sinap Orlovsky je sorta jabuka domaće selekcije, poznata vrtlarima od 1989. godine, ali stručnjaci rade na njegovom uzgoju od sredine 50-ih godina XX. stoljeća. Sorta se odlikuje redovitom plodnošću, izvrsnom očuvanošću plodova. Posebno je popularan među vlasnicima privatnih farmi u središnjim regijama i crnozemlju. Također je poznat kao Sinap Orlovskiy.
Opis sorte
Stabla jabuke su snažna, kada se uzgajaju na podlozi srednje veličine ili polu-patuljaste, visina se može ograničiti na 3-3,5 m, što uvelike olakšava berbu. Krošnja nije sklona zadebljanju grana, rijetka, široko rasprostranjena. Lišće je dobro, ploče su pubescentne, tamnozelene, velike. Skeletne grane stabla su snažne, ne previše česte, prekrivene tamnosmeđim koljeničkim izbojcima. Tijekom razdoblja cvatnje, kruna je prekrivena svijetloružičastim cvjetovima svijetle arome.
Značajke, prednosti i nedostaci
Sorta Sinap Orlovsky uspješno je izdržala test vremena, dokazavši u praksi svoju svestranost i visok prinos. Među njegovim očitim prednostima, vrtlari i poljoprivrednici razlikuju:
zimska otpornost;
rana zrelost;
visoka tržišnost;
prikladnost voća za preradu;
visok sadržaj askorbinske kiseline;
dugi rok trajanja;
ocjena kušanja na razini 4,4-4,7 bodova.
Nedostaci su manji. Drveće, ako se uzgaja bez podloge, dobiva znatnu visinu. Osjetljiva na kalcij u tlu. Njegovim nedostatkom postoji povećana sklonost stabala zahvaćenosti gorkom jamičastošću. Aroma jabuka također nije jako jaka.
Dozrijevanje i plodonošenje
Sinap Orlovsky spada u kasne zimske sorte u smislu zrenja. Plodovi su spremni za skidanje sa stabala zadnjih dana rujna, potrošačka zrelost nastupa u rujnu, a jabuke se mogu konzumirati do svibnja. Usjev se uklanja godišnje, već 4-5 godina nakon sadnje.
Rastuće regije
Sinap Orlovsky je zoniran za uzgoj u 6 regija Bjelorusije. U Rusiji se uzgaja na sjeverozapadu - od Karelije do Lenjingradske regije, u regiji Srednjeg Volga. Ova je sorta najčešća u središnjoj crnoj zemlji i središnjim regijama zemlje, uključujući regiju Oryol.
Prinos
U uvjetima industrijskog uzgoja, iz Sinap Orlovsky može se ubrati do 170 centi po hektaru žetve. Od stabla se dobiva od 50 do 170 kg, ovisno o njegovoj starosti.
Voće i njihov okus
Sorta daje velike, oko 150 g težine, jabuke s jakom masnom kožom, prvo obojene u žuto-zelene tonove, a zatim dobivaju zlatnu nijansu. Rumenilo se može pojaviti na strani koja je okrenuta suncu. Pulpa je vrlo sočna, zelenkasto-kremaste boje, skladnog okusa s primjesama šećera i lagane kiseline.
Značajke rasta
U pravilu se Sinap Orlovsky na privatnim farmama odmah sadi na patuljaste ili polu-patuljaste podloge. Kruna će u ovom slučaju po širini odgovarati visini stabla. Rano dospijeće također izravno ovisi o zalihama.
Prilikom odabira mjesta za sadnju, vrijedi dati prednost dobro osvijetljenim područjima skrivenim od propuha i udarnih vjetrova. Stabla se postavljaju na udaljenosti od 3,5 metra jedno od drugog kako ne bi zasjenila jedno drugo. Jesenska sadnja odabire se za trogodišnje biljke kojima je potrebno više vremena za prilagodbu. Stavljaju se u zemlju do 2. dekade listopada, kako bi se prije hladnog vremena uspjele ukorijeniti.
Proljetna sadnja vrši se ako su odabrana dvogodišnja stabla. Puno se lakše ukorijenjuju, a vrijeme za aklimatizaciju dovoljno je da biljke ojačaju prije početka mraza. Sadnja se provodi ne ranije od 2. dekade travnja, ali prije početka protoka soka. Važno je ne produbljivati mjesto cijepljenja – ostavlja se 7-9 cm iznad površine, uz njega se zabija klin koji se koristi kao potpora u prvim godinama.
Tlo za Sinap Orlovsky treba prilično labavo, prozračno. Ako je potrebno, tlo na mjestu se razrijedi pijeskom. Previše lagana tla aromatiziraju se glinom ili crnicom.
Glavna briga je redovito zalijevanje. U sušnim razdobljima bez kiše mladom drveću je potrebno 10-15 litara vode najmanje jednom u 4 tjedna. Nakon ovog postupka neophodno je rahljenje kako bi se razbila kora nastala u krugu uz stabljiku.
Dobra njegovanost uključuje obvezno obrezivanje. Provodi se u proljeće ili jesen, prije početka protoka soka ili na kraju, s potpunom opadanjem lišća. Ljetna rezidba indicirana je samo za bolesne biljke, dopušteno je uklanjanje slomljenih grana, ali uz obavezno naknadno podmazivanje zahvaćenog područja vrtnom smolom. U proljeće se iz mladog stabla nužno izrezuju okomiti izbojci, takozvani vrhovi, kao i smrznute i osušene grane.
Oprašivanje
Stabla jabuka Sinap Orlovsky su samooplodna. Za uspješnu berbu, oprašivači moraju rasti u blizini. U tom svojstvu obično djeluju stabla jabuke Pepinovog šafrana, Sinap Sjever, Antonovka obična.
Top dressing
Sorta je vrlo osjetljiva na mineralnu gnojidbu. Nedostatak kalcija u stablu jabuke očituje se zatamnjivanjem i uvijanjem lišća, stjecanjem karakteristične gorčine od strane plodova. Uz uobičajene komplekse, u krug prtljažnika treba redovito dodavati dolomitno brašno, gašeno vapno ili običnu kredu. Stablo jabuke također dobro reagira na zgnječene ljuske jaja.
Bolesti i štetnici
Sorta nije vrlo otporna na gljivične bolesti. Može biti pogođen štetočinama. Pokazuje srednju otpornost na krastavost. Često zahvaćene lisnim ušima, preporuča se obratiti posebnu pozornost na prskanje od ovog štetnika u sezoni. Ali od moljca je potrebna samo prevencija, stablo ne privlači previše ovog kukca kao izvor hrane.
Sinap Orlovsky dobro reagira na liječenje antifungalnim lijekovima na temelju korisnih bakterijskih kultura. Među njima - "Fitosporin", "Alirin". Mogu se koristiti čak i tijekom berbe, nakon što su čekali samo 1 dan prije uklanjanja jabuka s grana.
Stablo jabuke je popularna voćna kultura među vrtlarima. Može se naći u mnogim ljetnim vikendicama. Ali u isto vrijeme, takva stabla često su pogođena raznim bolestima. Vrlo je važno na vrijeme prepoznati bolest i provesti potrebne zahvate za što brži oporavak. Inače će plodovi biti pokvareni, a samo stablo može potpuno umrijeti.
Pregled pregleda
Sinap Orlovsky se ponekad naziva kraljevskom sortom jabuka zbog svoje veličanstvene veličine i visokih prinosa. No, vlasnici spominju da su stabla jabuka osjetljiva na njegu i zalijevanje, hranjenje. Uz nedovoljnu pažnju, postoji velika vjerojatnost da će stablo umrijeti ili se razboljeti. Formativno obrezivanje izvedeno na skeletnim granama mladih stabala također se smatra obveznim. Dobra njega, prema vrtlarima, omogućuje vam uklanjanje najmanje 50 kg jabuka sa svakog stabla godišnje.
Negativna mišljenja se uglavnom odnose na visinu stabala. Uzgoj na podlozi srednje veličine smatra se optimalnim, bez njega stablo jabuke brzo doseže duljinu debla od gotovo 6 metara. Berba u takvim uvjetima postaje mnogo teža. Ali Sinap Orlovsky je praktički šampion u smislu trajanja skladištenja voća, s vremenom njegove jabuke postaju samo ukusnije i aromatičnije. Osim toga, vlasnici napominju da se plodovi javljaju redovito, eliminirajući potrebu za kupnjom voća zimi - savršeno postižu punu zrelost u kutijama.