Jabuka Spartan

Prilikom sadnje sadnica jabuka, vrtlar na svom mjestu želi vidjeti stablo koje daje visok prinos, koji se može pohraniti do proljeća. Jedna od njih je kanadska sorta jabuka Spartan, koja se masovno uzgaja u Rusiji tijekom posljednjih 30 godina.

Kanadski uzgajivači već dugi niz godina rade na razvoju stabla jabuke koje će se uzgajati u industrijskim razmjerima, davati visoke prinose i ne zahtijevaju posebne uvjete uzgoja. Prije gotovo 100 godina uzgajana je takva sorta - ovo je Spartan. Za osnovu su uzete dvije sorte - Yellow Newtown i Mackintosh. Spartansko stablo jabuke donijeto je na područje naše zemlje krajem 1980-ih. Sorta je brzo stekla popularnost jer se dobro prilagođava klimatskim uvjetima i tlu.

Spartanska jabuka je stablo srednje veličine, koje doseže visinu od 4-5 metara, sa zaobljenom bujnom krošnjom, bordo granama i snažnim korijenskim sustavom. Središnji vodič debla je strmo nagnut. Spada u klasu kasnih sorti s nevjerojatno ukusnim plodovima koji zadržavaju okus do proljeća. Stablo izgleda posebno lijepo tijekom razdoblja cvatnje i plodova, jer i cvijeće i plodovi karakteriziraju svijetle boje.

Voćni usjev ima izvrsne karakteristike, pa se čak i početnik može nositi s sadnjom i uzgojem. Uz standardne karakteristike, ova sorta jabuke ima mnoge značajke: obilno plodonošenje, visok sadržaj hranjivih tvari, otpornost na bolesti i najezda štetnika, brzo srastanje u tlu, dobar okus plodova i rok trajanja.

Nedostaci sorte uključuju ne baš visoku otpornost na mraz i potrebu za sustavnim obrezivanjem krune.

Razdoblje cvatnje stabla je prilično dugo - od sredine svibnja do druge polovice lipnja. Cvjetovi stabla jabuke su veliki, bijeli s ružičastim rubom, koji ispuštaju nevjerojatno slatku aromu. Razdoblje plodonošenja počinje u drugoj polovici rujna, a prve jabuke mogu se kušati nakon 4-5 godina rasta stabla.

Plodovanje je koncentrirano na kolutiće. Dozrijevanje jabuka događa se gotovo istovremeno. Karakteristično je da se plodovi ne mrve, čak i ako se ne sakupe na vrijeme, zadržavajući svoj integritet, budući da imaju gustu peteljku, što je važno ako se kultura uzgaja u industrijskim razmjerima. Stablo donosi plodove godišnje.

Idealno okruženje za rast spartanskih sadnica smatra se središnjim i središnjim crnozemljem Ruske Federacije, kao i moskovskom regijom. U Ukrajini je sorta dobro prilagođena središnjim i jugoistočnim regijama. Ne preporučuje se uzgoj sorte u regijama s oštrim zimama, jer kultura nije jako otporna na mraz.

Pokazatelji prinosa vrste su vrlo visoki. U prosjeku se s jednog odraslog stabla može ubrati 150 kg plodova po sezoni plodova. Kvaliteta čuvanja plodova je dobra (do 200 dana), jabuke se u odgovarajućim uvjetima mogu čuvati do ožujka-travnja.Prije dugotrajnog skladištenja ne preporuča se pranje voća niti uklanjanje njegovog prirodnog voštanog filma koji ima zaštitnu funkciju.

Jabuke se odlikuju srednje veličine (težine oko 100 g), urednog okruglo-konusnog oblika bez izražene rebrasti. Okus voća je bogat, sladak, praktički bez kiselosti. Spartansku jabuku karakterizira zanimljiva boja - svijetložuta pozadina s jarko crvenim rumenilom, prekrivena voštanim cvatom, koji daje ljubičastu nijansu. Aroma voća je nezaboravna - voćno-slatka, a pulpa je sočna i hrskava, skrivena ispod guste kožice.

Sadnja presadnica vrši se na prethodno pripremljenom prostoru - čišćenje od korova, vlaženje, gnojidba, kopanje, potrebno za dobru propusnost zraka. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno ili smješteno na umjereno zasjenjenom mjestu s udaljenim koritom podzemne vode. Nacrti su kontraindicirani za drvo. Optimalno tlo je ilovača neutralne kiselosti. Osim toga, tlo mora biti plodno. Sadnice se sade na udaljenosti od 3-4,5 metara. Najbolja sezona je proljeće, a pripremni postupci se provode u jesen.

Sorta Spartan je samooplodna, stoga daje izvrsne plodove bez stranih stabala. Osim toga, stablo je izvrstan oprašivač za druge vrste jabuka.

Prihrana ove sorte provodi se u 5 faza - tijekom otvaranja pupova (humus), tijekom formiranja pupova (pileći izmet i tinktura divizma), na kraju cvatnje (otopina kalija i natrija), tijekom zrenja plodova (humat) i na kraju plodonošenja (superfosfati i kalijev sulfid). Osim toga, voćna kultura voli organska gnojiva.

Ova sorta jabuka ne razlikuje se po visokoj zimskoj otpornosti, podnosi mraz do -15 ... 20 stupnjeva, stoga joj je potrebna dodatna izolacija. Nakon posljednje berbe potrebno je obilno zalijevati stablo, iskopati tlo i nanijeti sloj treseta. Deblo drveća je izolirano granama od burlapa ili smreke. Za vrijeme velikih snježnih oborina preporuča se napraviti mali snježni tobogan oko debla. Male sadnice se naginju na tlo i stavljaju u drvene kutije, koje se beru u rano proljeće.

Sorta ima dobar imunitet na mnoge bolesti i štetnike, pa je stablo pouzdano zaštićeno od pepelnice, krastavosti, bakterijskog raka i mnogih gljivičnih infekcija.

Prema vrtlarima i poljoprivrednicima, sorta jabuka Spartan ima obilnu žetvu, nevjerojatno ukusne i sočne jabuke dobre kvalitete čuvanja, kao i nepretencioznu njegu. Komercijalni uzgajivači jabuka navode izvrstan transport bez značajnih gubitaka, jednostavno skladištenje na ispravnoj temperaturi i vizualnu privlačnost voća.

Vrtlari ističu jednostavnost njege, koja ne zahtijeva posebne vještine i znanje, visok okus jabuka, kao i raznovrsnost voća koje se preporučuje za svježu potrošnju, za konzerviranje, sušenje, kao ukusno punjenje za pečenje.