Jabuka Stroyevskoe

Jabuka Stroyevskoe je sorta koja zasluženo zauzima jedno od prvih mjesta na popisu domaćih elitnih sorti. Mlada kultura koja pokazuje izvrsne rezultate stabilnog i produktivnog plodonošenja, otporna na mraz, s jakim imunološkim sustavom, nesumnjivo će postati prava blagodat za svakog vrtlara.

Relativno mlada, s dobrim izgledima, sorta Stroyevskoe razvijena je u poznatom najstarijem Sveruskom istraživačkom institutu, specijaliziranom za odabir voćnih biljaka. Studije su provedene uz sudjelovanje E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov. Svrha oplemenjivačkog istraživanja je stvaranje jedinstvene zimske sorte jabuke izvrsne zimske otpornosti, dobre kvalitete ploda i pouzdanih pokazatelja otpornosti na bolesti.

Probni ciklus rada proveden je od 1980. do 1991. godine, kada je dobivena prva žetva. Od 1995. godine kultura je uključena u popis elitnih stabala jabuka. Zonirano Stroyevskoe 2001. godine

Stvoren je u prirodnim uvjetima moskovske regije. Sada je sorta rasprostranjena u središnjem dijelu Ruske Federacije, u određenim regijama Bjelorusije i Ukrajine, kao iu baltičkoj regiji.

Raznolikost je lako prepoznatljiva na prvi pogled - prosječna visina stabala je 3-4 m (ponekad i veća), biljke široke, zadebljane i lijepe piramidalne krošnje. Stabla brzo rastu.

Izbojci fasetirane, lučne, koljenaste konfiguracije, prosječne debljine, intenzivno pubescentni. Debla s glatkom sivkastom korom. Stabljika sorte je glatka. Na svježim izbojcima njihova boja postaje smeđa. Leća na izbojima je rijetka.

Listovi su svijetlozeleni, sjajni, jajoliki. Krajevi listova su šiljasti, blago uvijeni. Rubovi listova su valoviti, nazubljeni. Listne ploče su prekrivene izraženim žilama, reznice su debele i kratke.

Jabuke cvjetaju atraktivnim cvjetovima blijedoružičastih nijansi. Tijekom razdoblja cvatnje, vrt je obavijen nježnom i slatkastom aromom. Zametanje plodova događa se i na kopljima i na kolutovima.

Stabilno obilježje sorte je značajna plodnost.

Glavne prednosti sorte uključuju:

• izvrsne karakteristike kvalitete voća, savršeno pogodne za transport (dugo zadržavaju svježinu, bez gubitka okusa);

• visok stupanj produktivnosti, što omogućuje sakupljanje značajne količine plodova u ne baš dobrim vremenskim uvjetima;

• prisutnost snažnog imuniteta od bolesti, razarajućih napada;

• duga razdoblja plodonošenja;

• visok stupanj otpornosti na mraz (do -40 stupnjeva).

minusi:

• kultura nije sposobna za samooprašivanje;

• kasni rokovi plodonošenja.

Sorta se odlikuje brzim i intenzivnim rastom. Plod je stabilan i obilan. Vrsta plodonošenja je mješovita - pupoljci se polažu ne samo na kolutiće, već i na grančice voća. Kultura se ne žuri s cvatnjom, pa joj proljetni mrazevi ne predstavljaju opasnost.

Uz dobru poljoprivrednu njegu i odgovarajuće vremenske uvjete, potpuni plod se javlja 7-9 godina nakon sadnje.

Potpuno sazrijevanje plodova sorte događa se do kraja rujna. Za pravilno skladištenje preporučamo ih držati na stablu još 2-3 tjedna.

Branje plodova treba obavljati pažljivo, bez oštećenja. Plodovi se obično pohranjuju u kutije, presavijeni u jednom sloju. Prostorije za skladištenje trebaju biti hladne, s niskom vlagom zraka i dobro prozračene. Važno je redovito pregledavati plodove, uklanjajući oštećene primjerke.

Jabuke se odlikuju izvrsnom očuvanošću, a najbolje kvalitete zadržavaju do početka ožujka. Kada se koriste posebni spremnici koji se mogu ponovno zatvoriti, učinkoviti rokovi skladištenja se povećavaju gotovo do ljeta.

Ovisno o regiji uzgoja, razdoblja plodonošenja variraju. U središnjim predjelima zemlje sorta cvate i cvjeta tijekom svibnja, a plodovi sazrijevaju krajem rujna.

U slučaju kvalitetne podloge, prvi plodovi se vide već u 5. godini rasta stabla. Proces plodonošenja sorte je uzlazni - u prvoj godini prinos je do 25 kg od stabla jabuke, a kasnije - do 55-60 kg.

Plodovi sorte obično su srednje veličine, blago izdužene konfiguracije. Tijekom zrenja mijenjaju boju od žuto-zelenkaste do izražene zlatne s crvenim nijansama. Kora jabuka je sjajna, glatka. Prosječna težina ploda je oko 150-170 g, najveća je 200 g (rekord - 214 g). Konfiguracija je nešto spljoštena, konusna, plodovi su rebrasti, blago zakošenih rubova. Peteljke su male, blago zadebljane, ravne, koso postavljene.

Lijevak ploda je prostran, koničan, uzak, s blagom hrđavošću rubova. Čaška je zatvorena, tanjurić je srednje dubine, uzak, žljebljen. Srce ploda je lukovičaste konfiguracije. Zatvorene kamere. Pod-čaš cijev je srednje dužine, klinastog oblika. Sjemenke plodova su čunjaste svijetlosmeđe boje.

Kožica ploda je glatka, masna i sjajna. Konzistencija ploda je snježnobijela, zrnasta, topi se u ustima, slatkog i kiselog okusa. Sorta ne gubi svojstva okusa ni nakon obrade.

Po sastavu: šećer - 9,0%, titrirajuće kiseline - 0,52%, askorbinska kiselina - 8,7 mg / 100 g, P-aktivne tvari - 433 mg / 100 g. Pektini, koji se nalaze u značajnim količinama u voću, doprinose normalizaciji gastrointestinalnog trakta, eliminirajući toksine i druge štetne elemente.

Za produktivan uzgoj sorte, prilikom sadnje, trebate se pridržavati optimalnog vremena:

• u proljeće se iskrcaj vrši prije početka protoka soka (krajem ožujka - početkom travnja);

• u jesen, sadnja se događa kada se obim pravilnog rada obavi prije vremena smrzavanja tla, za 1-1,5 mjeseci (krajem rujna - listopada).

Sadnja se vrši na plodnim tlima s niskim sadržajem kiseline. Inače, tlo se gnoji.

Mjesta slijetanja trebaju biti osvijetljena, jer stabla rastu sporo u zasjenjenim područjima, donose malo plodova. Ne voli sorte tla zasićene vlagom.

Za sadnju preporučamo uzimanje jednogodišnjih sadnica koje se brzo prilagođavaju novim uvjetima.

Najveći prinosi zabilježeni su u stablima zasađenim u černozemima, sivim šumskim ili busen-podzolskim tlima.

Pravodobna rezidba ključna je za uspješan rast sorte. Krune se formiraju u prvim godinama nakon sadnje presadnica. U budućnosti se provodi korekcija krunica.

Obrezivanje se održava 2 puta godišnje - u rano proljeće i kasnu jesen. Stabla se rješavaju osušenih, deformiranih i slabih grana.

Nedostatak kulture je nesposobnost biljke da se samooprašuje. Da bi se dobile punopravne žetve, u blizini kulture sadi se niz testiranih sorti: Imrus, Veteran, U sjećanje na ratnika.

Sorta je otporna na bolesti i napade štetnika. Međutim, to ne znači da se preventivne mjere mogu zanemariti:

• širenje pepelnice spriječit će liječenje biljaka sastavom koloidnog sumpora (80 g po kanti vode);

• širenje monilioze sprječava se trenutnim uklanjanjem i uništavanjem zahvaćenih fetusa;

• sorta je rijetko napadnuta kukcima, te stoga ovdje nisu potrebne dodatne mjere zaštite bilja (osim slučajeva kada se stablo jabuke nalazi u blizini oštećenih voćnih usjeva).