- Autori: I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya (NIISS nazvan po M.A.Lisavenku)
- Ukus: slatko i kiselo
- Miris: slab
- Težina ploda, g: 55-100
- Prinos: u dobi od 4 godine berba - 13,7 kg, 12 godina - 55 kg
- Početak plodonošenja sorti: na 4 godine
- Uvjeti zrenja: ljeto
- Uklonjiva zrelost: u drugoj dekadi kolovoza
- Održavanje kvalitete: do 40 dana
- Trajanje potrošačkog razdoblja: do kraja rujna
Drvo jabuke Surkhurai (aka Zarya Altai) - zvuči tajanstveno i romantično. Međutim, za vrtlare je mnogo važnije razumjeti praktične nijanse ove sorte. Također je potrebno pojasniti kako možete uzgajati ovu kulturu prema vašim zahtjevima.
Povijest uzgoja sorte
Botanički razvoj proveden je u N.I. Lisavenko. Selekciju su izvršili I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya (krajem 1990-ih). Eksperimentalna stanica nalazila se u blizini Gorno-Altayska. Kao osnova uzete su sorte Gornoaltayskoye i Phoenix Altaysky. Od 2007. godine ovo stablo jabuke uvršteno je u nacionalni registar sorti, pripisano elitnoj skupini.
Opis sorte
Značajke, prednosti i nedostaci
Jedina slabost Surkhurai kulture je smrzavanje u najhladnijim zimama (ali samo u ograničenoj mjeri). Pozitivni aspekti su:
opća pristojna zimska otpornost;
izvrsna plodnost;
pristojnog okusa.
Visina stabala jabuka doseže 3,5 m. Krošnja je kompaktna, zaobljenog oblika i nije previše debela u svojoj strukturi. Grane su uvučene od debla pod gotovo pravim kutom. Izbojci su srednje debljine. Karakterizira ih pubescencija i prisutnost male leće.
Grane su prekrivene smeđom ili smeđe-smeđom korom. Listovi su umjerene veličine. Karakterizira ih zelena ili svijetlozelena boja. Korijenov sustav vrlo se snažno grana. Idealno je prilagođen pronalaženju vode.
Dozrijevanje i plodonošenje
Jabuke sazrijevaju ljeti. Zrelost za branje postiže se u trećoj dekadi kolovoza. Zatim se prikupljanje nastavlja gotovo do kraja rujna. Prvi plodovi pojavljuju se u 4. godini razvoja. Izvađene jabuke mogu se čuvati do 60 dana.
Prinos
Četverogodišnje stablo jabuke daje 13,7 kg ploda. U dobi od 12 godina ova brojka raste na 55 kg. Prema drugim izvorima, u prosjeku se godišnje ubere do 50 kg jabuka za cijelo razdoblje uzgoja. Ovo je sasvim pristojan pokazatelj čak i za najnovije sorte.
Voće i njihov okus
Surkhurai jabuke imaju univerzalnu svrhu. Imaju postojanu zlatnožutu bazu. Pokrovni prugasti dio ima grimiznu boju. Plod se odlikuje ravno zaobljenim geometrijskim oblikom. Kora je tanka i gusta te je masnog izgleda.
Druge značajke:
suptilne površinske točke;
slatko-kiseli okus;
ne previše izražena aroma;
očuvanje kvalitete jabuka do 60 dana;
degustacijski test je položen s 4,4 boda;
Surkhurai jabuke imaju kremasto, umjereno čvrsto meso;
udio šećera u voću doseže 9,91%;
koncentracija kiselina nije veća od 0,9%.
Značajke rasta
Oprašivanje
Ova sorta je potpuno samooplodna. Zdrava i jaka stabla učinit će sve za same vrtlare. Jedini zadatak je osigurati ovo stanje.
Top dressing
Za ovu kulturu može se koristiti sljedeće:
stajnjak;
mineralni kompleksi;
amonijev nitrat;
superfosfat;
kompost;
humus.
Otpornost na mraz
Surkhurai prilično pouzdano podnosi hladnoću, čak i na temperaturi od -42 stupnja. Međutim, pripreme za zimu moraju se provesti bez greške. Korijenje se može oštetiti u teškim mrazima. Potrebna zaštita osigurava se malčiranjem kruga debla tresetom ili lišćem. Preporuča se pokriti deblo granama smreke.
Bolesti i štetnici
Sorta pouzdano podnosi krastavost, pepelnicu i gorčinu jame. Ostale patologije su rijetke. S početkom vrlo jakih biljnih epidemija, Surkhurai se može malo razboljeti, ali to uskoro završava. Daljnje plodonošenje će se nastaviti kao i obično. Prevencija bolesti uključuje profilaktičko liječenje različitim lijekovima u skladu s uputama.
Stablo jabuke je popularna voćna kultura među vrtlarima. Može se naći u mnogim ljetnim vikendicama. Ali u isto vrijeme, takva stabla često su pogođena raznim bolestima. Vrlo je važno na vrijeme prepoznati bolest i provesti potrebne zahvate za što brži oporavak. Inače će plodovi biti pokvareni, a samo stablo može potpuno umrijeti.
Pregled pregleda
Mišljenja vrtlara o stablima jabuka Surkhurai su povoljna. Napominju:
vanjska ljepota voća;
mala veličina stabala;
njihova visoka plodnost;
godišnje plodonošenje;
mogućnost korištenja usjeva i svježih i prerađenih.