- Autori: Znanstveno-istraživački institut za hortikulturu Sibira nazvan po M. A. Lisavenko. M. A. Lisavenko, I. P. Kalinina, N. V. Ermakova
- Ukus: slatko i kiselo
- Težina ploda, g: 81-129
- Veličina ploda: prosjek ili ispod prosjeka
- Prinos: prosjek, 5,6 t/ha
- Učestalost plodonošenja: redovito
- Početak plodonošenja sorti: na 5 godina
- Uvjeti zrenja: jesen
- Uklonjiva zrelost: u prvoj dekadi rujna
- Održavanje kvalitete: do 120 dana
Prilikom planiranja sadnje stabala jabuka na mjestu, vrijedi odabrati sorte kako bi se žetva mogla ubrati i ljeti i u jesen. Među jesenskim vrstama jabuka, sorta Altai Souvenir, prilagođena različitim klimatskim uvjetima, vrlo je popularna među vrtlarima i poljoprivrednicima.
Povijest uzgoja sorte
Jesenska sorta jabuke dobivena je kao rezultat mukotrpnog rada skupine uzgajivača iz Istraživačkog instituta za hortikulturu Lisavenko u Sibiru (Kalinina, Ermakova, Yashchemskaya). Križanje je obavljeno prije više od 40 godina, a sorta je upisana u Državni registar 1976. godine. Zoniranje je počelo 10 godina kasnije - od Altaja do regije Zapadnog Sibira. Progenitori ove vrste bile su sljedeće sorte - Pepin šafran, Gornoaltaiskoe i Bellefleur-kitaika.
Opis sorte
Stablo jabuke Altai Suvenir je stablo srednje veličine, čija visina ne prelazi 4-5 metara. Krošnja stabla je zaobljena s umjereno zadebljanim lišćem. Skeletne grane protežu se od debla gotovo pod pravim kutom, pa se krošnja čini bujnom, raširenom. Osim toga, stablo je obdareno snažnim korijenskim sustavom i dobrom sposobnošću rasta grana godišnje do 50-60 cm.
Značajke, prednosti i nedostaci
Kultura voća Altajski suvenir ima svoje karakteristične značajke, zbog kojih mnogi vrtlari i poljoprivrednici uživaju u njemu. Glavne prednosti sorte uključuju dobar imunološki sustav, visok okus i tržišnu sposobnost plodova, dovoljnu otpornost na mraz i stabilno plodonošenje svake godine.
Gotovo da nema nedostataka sorte, međutim, mnogi vrtlari primjećuju sljedeće: tijekom jakih mrazova stablo se može lagano smrznuti.
Dozrijevanje i plodonošenje
Aktivna faza cvatnje javlja se krajem svibnja - početkom lipnja i traje oko 10 dana. Tijekom tog razdoblja stablo je prekriveno nevjerojatno lijepim malim cvjetovima s izraženom aromom. Cvijeća ima toliko da se zbog njih ne vide grane i lišće. U prvoj cvatnji preporuča se uklanjanje svih cvjetova, što će pozitivno utjecati na kvalitetu žetve u budućnosti.
Voće u jesenskoj sorti. Prve jabuke mogu se kušati od sredine rujna. Plodovi sazrijevaju neravnomjerno, međutim, čvrsto se drže na granama, ne raspadaju se.
Rastuće regije
Ova se kultura najugodnije osjeća u središnjoj Rusiji, kao i na Altaju, u regijama Sibira.
Prinos
Prinos sorte je prosječan, ali stabilan, odnosno stablo rodi godišnje, bez prekida. Količina i kvaliteta usjeva praktički ne ovise o klimatskim promjenama. Prva berba jabuka može se promatrati u petoj godini rasta i razvoja stabla. Jabuke imaju visok rok trajanja pa se na odgovarajućoj temperaturi mogu čuvati 4-5 mjeseci.
Voće i njihov okus
Jabuka se odlikuje srednje veličine (80-130 g), pravilnog zaobljeno-konusnog oblika s izraženim rebrima i zanimljivom bojom - svijetlo rumenilo s mrljama na svijetložutoj pozadini. Jabuke su slatko-kiselog okusa, bez trpkosti, dobre sočnosti. Koža je tanka, glatka s premazom od voska.Sorta jabuka spada u univerzalnu klasu, pa se plodovi konzumiraju svježi, konzervirani, sušeni i koriste se kao nadjev za pečenje.
Značajke rasta
Prije sadnje sadnica preporuča se odabrati mjesto i pripremiti ga. Tlo je temeljito očišćeno od korova, iskopano radi poboljšanja propusnosti zraka, navlaženo i zasićeno gnojivima. Za mladice Altai Suvenir pogodno je plodno i labav tlo s neutralnom kiselinom. Stablo voli vlagu, ali ne bi trebalo biti stajaće vode. Mjesto mora biti dobro osvijetljeno suncem, zaštićeno od propuha i jakih vjetrova.
Sadnja sadnica vrši se u proljeće, početkom travnja, kada se tlo dovoljno zagrije. Udaljenost između sadnica ne smije biti manja od 3-4 metra. Dvogodišnje sadnice bez oštećenja i posjekotina smatraju se optimalnim za sadnju.
Oprašivanje
Ova vrsta jabuke spada u samooplodnu klasu, stoga joj ne trebaju stabla za oprašivanje.
Top dressing
Gnojiva se primjenjuju na složen način. Preporuča se primjena prihrane od druge godine rasta stabla. Prihrana se primjenjuje tri puta godišnje - u proljeće se tlo gnoji komponentama dušika, ljeti - kompleksom mineralnih gnojiva, au jesen - korijenskim preljevom. Tijekom razdoblja cvatnje stručnjaci preporučuju uvođenje dušika i komposta.
Otpornost na mraz
Otpornost stabla na mraz je umjerena, stoga će u regijama s jakim mrazom biti potrebne dodatne mjere za izolaciju stabla. Da biste to učinili, morate malčirati, kao i pokriti zonu u blizini stabljike prozračnim materijalom - burlapom ili agrovlaknom, koji će pouzdano zaštititi korijenski sustav.
Bolesti i štetnici
Stablo ima izvrstan imunitet, pa krasta i pepelnica nisu strašne za stablo jabuke. Osim toga, sorta je otporna na mnoge gljivične bolesti. Jedina bolest kojoj je Altai Suvenir izložen je monilioza, mora se eliminirati posebnim pripravcima.
Stablo jabuke je popularna voćna kultura među vrtlarima. Može se naći u mnogim ljetnim vikendicama. Ali u isto vrijeme, takva stabla često su pogođena raznim bolestima. Vrlo je važno na vrijeme prepoznati bolest i provesti potrebne zahvate za što brži oporavak. Inače će plodovi biti pokvareni, a samo stablo može potpuno umrijeti.
Pregled pregleda
Sorta Altai Suvenir omiljena je voćna kultura stanovnika regija s hladnom klimom. Poljoprivrednici i vrtlari opisuju ga kao stablo s ukusnim i sočnim plodovima koji se čuvaju do ranog proljeća. Mnogi ističu nepretencioznu njegu, kao i otpornost na mnoge bolesti i najezde štetnika. Komercijalni poljoprivrednici navode visoku očuvanost, atraktivan izgled voća i transport bez gubitaka.