Jabuka dragocjena

Stabla jabuka sorte Zavetnoye rasprostranjena su u Sibiru, ali vrtlari iz drugih regija Rusije rado ih uzgajaju. Ovo nisu jako visoka, ali lijepa stabla - izvrstan ukras za vrt. U proljeće će vas oduševiti luksuznim cvjetanjem, a u jesen - prekrasnom žetvom. Male, uredne jabuke sorte izuzetno su korisne, izvrsnog okusa, izvrsne arome i dugog vijeka trajanja.

Uzimajući u obzir specifičnosti klimatskih uvjeta, sorta Zavetnoye jedna je od najrasprostranjenijih u Rusiji. Biljka je dobivena 1958. godine u N.I. MA Lisavenko u radu sa sortama jabuka Melba i Jesenska radost. Sudionici rada: A. Lisavenko, T. Kornienko i drugi. Uz napore znanstvenika, bilo je moguće izolirati sortu s jakim imunološkim sustavom koji se učinkovito odupire napadima štetnika, raznim bolestima i hladnom vremenu. Uvršten u državni registar 1995.

Stablo je srednje veličine (do 2-2,5 m, rjeđe do 3,5 m), s raširenom krunom ovalne konfiguracije. Krošnja nije jako zadebljana, što omogućuje potpuno osvjetljavanje i grana i lišća drveća tijekom cijelog ljetnog razdoblja. Stoga, plodovi sazrijevaju sinkrono, prolazeći učinkovitu ventilaciju, što spašava stabla od krasta.

Kora je glatka, tamno smeđe boje. Grane na deblo postavljene su okomito. Izbojci su vitki, tamno smeđi, malo prekriveni paperjem. Peteljke su srednje veličine, pubescentne. Stipule male, blago izdužene.

Listovi su mali, izduženi, šiljasti, tamnozelene boje, naborani, konkavne ploče. Cvjetovi su srednje veličine, bijeli s blagom ružičasto-grimiznom bojom i slabom aromom. Pupoljci se otvaraju od druge dekade svibnja, au prisutnosti kiše i hladnog vremena - do kraja svibnja. Proces cvjetanja traje dva tjedna.

Sorta brzo raste, a najveću visinu dobiva za 7-8 godina. Tijekom godine stablo može dobiti i do 60 cm, što ovisi o kvaliteti poljoprivredne njege i vremenskim uvjetima.

Prednosti:

• počinje uroditi plodom u 4. godini rasta, a zatim svake godine;

• pristojan stupanj produktivnosti;

• kasnije sazrijevanje jabuka;

• značajna razina očuvanosti plodova - razdoblje ležanja na hladnim mjestima je 5-6 mjeseci bez gubitka okusa i prezentacije;

• izvrsna komercijalna svojstva;

• visok stupanj imuniteta na bolesti i napade štetnika.

minusi:

• niska razina tolerancije na teške mrazeve i mogućnost smrzavanja;

• mrvljenje jabuka u procesu rasta stabla.

Plodovi su ukusni i izuzetno korisni, sadrže značajan broj obogaćenih i kiselih komponenti (B1, B2, B6, C, E, P, karotenoidi, pektini, šećeri, tanini, organske tvari, kalijeve soli). Elementi u postocima: šećeri - 12,2% (8,5-12,7), titrirajuće kiseline - 0,43% (0,34-1,25), tanini - 166 mg / 100 g (91-250), P-aktivni spojevi - 178 mg / 100 g (133-223) ), pektinske tvari - 6,92%.

Pojava zrelih plodova bilježi se od 2. dekade rujna ili od početka listopada; u vrućem ljetu zreli plodovi pojavljuju se do kraja kolovoza.

Sorta je zonirana u sibirskoj regiji 1995. Uzgaja se na Altaju, u Tomsku, Omsku, Tjumenu i drugim regijama zemlje.

Prinos je značajan, ali se s godinama bilježe i neke manje jabuke. Nakon prve berbe, žetva se godišnje kvantitativno povećava. Zrela biljka daje do 70-75 kg jabuka visoke kvalitete.

Plodovi ovalne konfiguracije. Kod mladih stabala oni su veći, njihova težina doseže 70-80 g. Nakon proteka vremena, plodovi postaju manji do 40-60 g. Stabljika je mala, s lijevkom srednje veličine. Tanjurić je mali, veličina blago otvorene šalice je mala. Cijev pod čašom je ljevkastog oblika, srednje veličine. Aksijalna šupljina nije velika. Posude za sjeme su povećane, pokrivene. Sjemenke ubranih jabuka su smećkaste, minijaturne. Dominantna boja je bijela s tamnocrvenim prugama. Okus je slatkast, s daškom kiselosti i jagoda. Pulpa je lagana, puna, zvučno hrskava. Aroma nije izražena.

Otprilike sat vremena prije sadnje sorte, njezino korijenje treba natopiti vodom, a zatim uroniti u glinenu klepetušu. Sadnju treba obaviti u jesen (do druge dekade listopada) ili u proljeće (s zagrijavanjem tla više od +8 stupnjeva u stabilnim toplim uvjetima).

Mjesto je odabrano svijetlo, zaštićeno od vjetrova i poplava. Nisko ležeća područja neće raditi. Podzemne vode trebaju ležati na razini od 1,8-2 m od površine tla. Najbolje mjesto za sadnju bit će mjesto s crnom zemljom, ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlom. U pješčanom području, glinene formacije treba popustiti, a zatim iskopati. Dodajte pijesak i treset u tlo. Proces sadnje sorte je standardan, ali briga o stablu uključuje neke nijanse.

1. Tlo ispod stabla treba navlažiti 2-3 puta godišnje. U proljeće, stabla starija od 4 godine trebaju do 10 kanti vode. U jesen, na kraju pada lišća, s nedostatkom prirodne vlage, provodi se značajno zalijevanje prostora u blizini stabljike, zasićenjem korijena prije nadolazeće hladnoće. Uz nedostatak ljetnih kiša, stabla se zalijevaju u lipnju i kolovozu najmanje 2 puta.

2. Kako stablo raste, potrebno je dodatno dodati fosforno-dušikove spojeve i druge korisne komponente u tlo ispod njega. U za to pripremljena udubljenja unose se složeni spojevi, koji se zatim prekrivaju i zalijevaju.

3. Za hranjenje su korisni sastavi tekućeg divizma i pilećeg izmeta, koji se gnoje i u proljeće i ljeti. Humus se unosi u proljeće, tijekom kopanja područja uz stabljiku.

4. Formativno obrezivanje se provodi u proljeće, prije početka procesa protoka soka. Prilikom uzgoja stabala jabuka ove sorte, trebali biste se pridržavati oblika grma stabala s malim visinama bobica (30-50 cm). To omogućuje prekrivanje dna stabla snijegom, koji ih štiti u hladnim vremenima. Kada se grane smrznu odozgo, donje obnavljaju krošnju, a stabla prežive.

5. U stablima jabuke ne biste trebali rezati vodoravno rastuće grane, jer će se na njima formirati plodovi, ali se zakrivljene grane obično režu u prsten. Svake godine provodi se sanitarna rezidba na stablima, uklanjajući bolesne, osušene i stare grane.

Za učinkovito oprašivanje sorte važno je pravilno odabrati sortu oprašivača (Altai Rumyanoye, Bagryanoye i drugi).

Tijekom snježne zime u blizini stabala jabuka stvaraju se nasipi snijega koji će zadržati toplinu i zaštititi stabla od smrzavanja. S početkom proljeća uklanjaju se snijeg i krhotine, a područje blizu debla se gnoji i iskopa.

Unatoč jakom imunitetu sorte, otopina Bordeaux tekućine, željezni vitriol, "Horus", "Actellic" koriste se za zaštitu stabala jabuka od bolesti. Prskanje se provodi prije i nakon cvatnje stabala, kao i nakon berbe.

Obranu čine i Rubigan, Skorom, Medea. U proljeće se kao preventiva stabla prskaju otopinom uree i bakrenog sulfata (650 g uree, 40 g bakrenog sulfata na 10 litara vode).

Potrebno je čišćenje opalog lišća i krečenje stabala.