- Autori: S.P. Kedrin, Samara Eksperimentalna stanica za hortikulturu
- Ukus: slatko i kiselo
- Težina ploda, gTežina: 120-350 g
- Početak plodonošenja sorti: za 5-6 godina
- Uvjeti zrenja: u prvoj dekadi rujna, u vrućim sušnim godinama - krajem kolovoza
- Trajanje potrošačkog razdoblja: od treće dekade rujna do prosinca, ponekad do siječnja
- Rastuće regije: Centralna, Centralna Crnozemlja, Sjevernokavkaska, Srednja Volga, Donja Volga regije, kao i u obliku strofe - u istočnosibirskoj regiji
- Pojavio se prilikom prelaska: Borovin x Wagner nagrada
- Rana zrelost: 5-6 g
- Kruna: tijekom ploda, visokookrugla ili širokopiramidalna, nije zadebljana, prozirna do sredine
Sorta Zhigulevskoe predstavnik je jesenske skupine stabala jabuka u smislu zrenja voća. Osim toga, plodovi se savršeno i dugo čuvaju bez gubitka okusa, što je dovelo do popularnosti sorte među vrtlarima.
Povijest uzgoja sorte
Stabla jabuka sorte Zhigulevskoye rezultat su selekcijskog rada znanstvenika S.P. Kedrina. Tijekom križanja 2 sorte - domaće Borovin i američke Wagnerove nagrade - uzgajivač je 1936. godine dobio izvrstan rezultat - kasnojesensko stablo jabuke visokog prinosa. Od 1949. Zhigulevskoye je prošao ciklus državnih testova, a 1965. je upisan u Državni registar.
Opis sorte
Stabla su snažno (do 3 m visine) širokopiramidalne ili izrazito kružne konfiguracije krošnje, stječu se na početku plodonošenja. Krošnje su blago zadebljane, što pridonosi dobroj ventilaciji, te boljem osvjetljenju grana, lišća i plodova sunčevom svjetlošću. Ova značajka je jedna od prednosti stabla jabuke, jer povećava stupanj otpornosti na krastavost. Grane stabala su ravne, blago uzdignute. Izbojci tamno smeđe boje, zadebljani, blago pubescentni.
Listovi su jajoliki s blago uvijenim suženim vrhovima. Rubovi lisnih ploča su nazubljeni, a sami listovi podsjećaju na oblik čamca. Cvjetovi su veliki i bijeli, cvjetaju rano (cvatnja počinje u drugoj dekadi svibnja), pa tijekom cvatnje mogu biti osjetljivi na proljetne mrazeve. Sorta je savladala najbolje kvalitete svojih roditelja: visok stupanj prinosa i rane zrelosti, karakterističan okus, svojstvo jabuka da čuva korisne kvalitete gotovo do veljače, brz rast i zrelost stabla, otpornost na bolesti, relativnu nepretencioznost i otpornost na hladno vrijeme.
Značajke, prednosti i nedostaci
Od prednosti sorte napominjemo:
- visoka produktivnost, čiji se vrhunac javlja u dobi od 10 godina;
- brz rast stabala i dobra razina rane zrelosti;
- izvrstan izgled jabuka;
- izvrstan okus;
- otpornost na krastu;
- sinkrono dozrijevanje plodova;
- zrele jabuke čvrsto se drže na granama i nisu sklone opadanju - prikladno je ubrati usjev;
- rok trajanja unutar 2-3 mjeseca bez gubitka okusa.
minusi:
- prosječni stupanj zimske otpornosti (od Wagnera);
- mogućnost dobivanja opeklina od sunca;
- plodnost starih stabala javlja se nakon 12 sezona, plodovi postaju manji;
- osjetljivost na napade moljca.
Dozrijevanje i plodonošenje
Stabla jabuke počinju davati plodove u 5-6 godini rasta. Berba se vrši selektivno 3-4 puta po sezoni, jer se vrijeme zrenja produžuje.Rok za berbu plodova počinje u prvoj dekadi rujna i traje do kraja mjeseca, a u toplim krajevima plodovi se uklanjaju u kolovozu. Trajanje potrošačkog intervala je od 3. dekade rujna do prosinca, rjeđe do siječnja. Dozrijevanje plodova odvija se sinkrono, a proces berbe je podijeljen u 2 moguće faze:
- berba plodova - od posljednje dekade kolovoza do početka rujna, a konačno sazrijevanje plodova događa se 1,5 tjedana nakon prve berbe;
- dobra razina zrelosti potrošača - treća dekada rujna.
Na sve termine utječu osobitosti klimatskih uvjeta.
Rastuće regije
Zhigulevskoe se uzgaja u regijama središnje, središnje crne zemlje, sjevernog Kavkaza, srednje Volge, donje Volge, a također i u obliku strofe - u istočnosibirskim regijama.
Prinos
Rana zrelost sorte je umjerena. S jednog visokog stabla možete dobiti oko 250 kg žetve. Ako je biljka visoka do 3 m, tada će prinos biti nešto manji. Patuljasti primjerci daju do 10 kg ploda 2 godine nakon sadnje.
Voće i njihov okus
Plodovi sorte su veliki, neki dobivaju na težini i do 350 g, prosječna težina jabuka je u rasponu od 120-350 g. Plodovi zaobljene konfiguracije, često široko rebrasti, puno zreli, uglavnom tamnocrvenkaste nijanse, blago sočan, slatko-kiselog okusa. Ocjena degustacije - 3,8. Kora ploda je jaka, sjajno masna. Posude za sjemenke su zatvorene, a gnijezda podsjećaju na lukovičastu konfiguraciju. Mesnati dio je kremast, nježan, zrnast.
Značajke rasta
2-3 godine nakon sadnje, glavna vrsta njege stabala je plijevljenje područja blizu stabljike i redovito zalijevanje. Produktivan način je malčiranje i sadnja siderata s njihovim daljnjim ukopavanjem u zemlju.
Zalijevanje se provodi jednom mjesečno, u količinama koje odgovaraju starosti stabla (4 godine - 4 kante). Za zrele biljke trebate najmanje 4 zalijevanja po sezoni. Relevantno je navodnjavanje prije otvaranja pupova, 20 dana nakon cvatnje, 20-28 dana prije berbe plodova, kao i tijekom opadanja listova. Zalijevanje tijekom berbe se ne preporučuje, jer je rezultat takvog zalijevanja pojava pukotina na plodovima i smanjenje njihovog vijeka trajanja.
Od 2 godine rasta stabla počinju aktivnosti usmjerene na formiranje krošnje. U tu svrhu eliminiraju se oboljele grane i grane ispod glavne grane, okomito raspoređene, skraćuju se prošlogodišnje grane (ne sve), što dovodi do stimulacije grananja i ograničavanja rasta stabala. Biljka uskoro ulazi u razdoblje plodonošenja, povećava se njezina zimska otpornost i životni vijek.
Osim formativne rezidbe, relevantna je i sanitarna rezidba, koja uključuje uklanjanje oboljelih, osušenih, deformiranih grana. Nakon rezidbe potrebno je prekriti rane vrtnom smolom.
Oprašivanje
Zhigulevskoe je ne-samooplodna biljka kojoj je potrebno unakrsno oprašivanje. Uz njega bi trebala rasti i druga stabla. Produktivni susjedi za Žigulevskog su stabla rane jeseni i kasne jeseni.
Top dressing
Za produktivan rast sorta treba stabilno hranjenje. Mladunci se u proljeće prihranjuju ureom, u svibnju-lipnju vrhovi se prskaju natrijevim humatom, a u rujnu se prihranjuju fosforno-kalijevim gnojivima. Zrela stabla se hrane 4 puta po sezoni: u 3. dekadi travnja - ureom; na početku cvatnje - uz punopravnu mineralnu gnojidbu, na kraju cvatnje - s nitrofosfatom i kalijevim humatom. Završno dodavanje se vrši na kraju berbe pomoću fosforno-kalijevih spojeva. Kao preventivnu mjeru protiv štetnih insekata i bolesti uklanjaju se izbojci korijena, okopaju se područja u blizini stabljike, a u jesen se bjele debla.
Otpornost na mraz
Otpornost sorte na mraz je srednja. Brzi padovi temperature i dugo odmrzavanje dovode stabla u stres. Stupanj otpornosti na mraz određen je prema 2 glavna kriterija:
- razina sposobnosti prilagođavanja zimi;
- stupanj povratnosti mjesta zahvaćenih niskim temperaturama.
Uz kvalitetnu njegu (pravilno sklonište i kompetentna proljetna rezidba), stabla se izvrsno razvijaju i donose plodove u raznim regijama. Jesenske pripremne mjere sastoje se u uklanjanju oštećenih područja, njihovoj obradi vrtnom smolom, omotavanju boba krovnim materijalom, drugim materijalima ili granama smreke kako bi se zaštitili od smrzavanja.
Stablo jabuke je popularna voćna kultura među vrtlarima. Može se naći u mnogim ljetnim vikendicama. Ali u isto vrijeme, takva stabla često su pogođena raznim bolestima. Vrlo je važno na vrijeme prepoznati bolest i provesti potrebne zahvate za što brži oporavak. Inače će plodovi biti pokvareni, a samo stablo može potpuno umrijeti.