Orlovi nokti Berel

Uzgoj jestivih orlovih noktiju posljednjih je godina postao vrlo popularan, budući da su ove bobice pravo skladište vitamina i elemenata u tragovima za ljudsko tijelo. Glavna stvar je odabrati prikladnu sortu koja se brzo prilagođava uvjetima uzgoja. Jedna od sorti koja može rasti u bilo kojoj klimatskoj zoni je Berelova orlovi nokti.

Sorta Berel pojavila se zahvaljujući radu znanstvenika iz Znanstveno-istraživačkog instituta za hortikulturu Sibira. M. A. Lisavenko prije više od 40 godina. Autori sorte su uzgajivači I. P. Kalinina i Z. P. Zholobova. Prilikom stvaranja ove bobičaste kulture korišteni su sljedeći roditeljski oblici: Altai 12-19 i mješavina peludi triju sorti. Godine 1996., nakon dugogodišnjeg ispitivanja sorte, orlovi nokti su upisani u Državni registar Ruske Federacije. Biljka može rasti u bilo kojoj klimatskoj zoni.

Berel je snažan grm kojeg karakterizira uredna, srednje raširena krošnja, koja u promjeru doseže 130-150 cm.U povoljnom okruženju bobičasta kultura raste do visine od 1,7 metara. Grm ima umjereno lišće sa svijetlozelenim listovima, uspravne zelenkasto-ružičaste izbojke bez rubova, kao i korijenski sustav u obliku stabla s velikim brojem malih izbojaka.

Cvjetanje grmlja počinje sredinom - u svibnju. U ovom trenutku, kompaktni grm je gusto prekriven velikim bijelo-ružičastim cvjetovima, koji nevjerojatno mirišu, privlačeći insekte.

Orlovi nokti Berel predstavljaju klasu krupnoplodnih sorti. Odrasli grm uzgaja bobice težine 1,3-1,6 grama. Plod ima duguljasto-ovalni oblik s tupim zašiljenim krajem. Boja bobica u fazi tehničke zrelosti je tamnoplava, a kada potpuno sazriju, postaju gotovo crne. Na površini bobica primjetan je plavkasti cvat nalik voštanom. Kora bobica je srednje gustoće, s izraženom gomoljastom. Plodovi su čvrsto pričvršćeni, pa se ne mrve ni kad sazriju.

Za razliku od drugih vrsta jestivog orlovi nokti, plodovi Berela dobro podnose transport, a mogu se dugo čuvati bez gubitka okusa i tržišne sposobnosti. Namjena orlovih noktiju je široka - bobice se jedu svježe, jer je njihov sastav jedinstven, prerađen u konzerve i džemove, pića. Osim toga, bobice se koriste u proizvodnji prirodnih boja za hranu, a također se masovno koriste u alternativnoj medicini (voće i lišće). Ne tako davno od bobica orlovih noktiju spravljalo se zanimljivo vino.

Berel se odlikuje izvrsnim okusom i dobrim komercijalnim kvalitetama. Pulpa ploda je nježna, mesnata, srednje gustoće, prilično sočna. Okus je uravnotežen - slatko-kiseo, nadopunjen pikantnom, suptilnom gorčinom. Značajka bobica je sastav pulpe, koji uključuje mnoge vitamine (vitamin C, A, beta-karoten, riboflavin, tiamin).

Ova sorta rano sazrijeva. Bobičasti grm počinje davati plodove u 3. godini života. Bobice sazrijevaju zajedno - prvo gornje, zatim donje grane. Vrhunac plodonošenja događa se krajem lipnja - početkom srpnja.Uz dobru njegu voćnog grma, njegov životni ciklus može biti oko pola stoljeća, od čega polovica obilno donosi plodove.

Bobičasto voće je poznato po dobrom urodu. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju i povoljne uvjete, s 1 grma po sezoni može se ubrati 3-4 kg korisnih bobica. Uzgoj bobičastog voća u komercijalne svrhe, s 1 ha, u prosjeku se ubere do 6,6 tona.

Orlovi nokti su samooplodni, pa se preporuča voditi brigu o sadnji oprašujućih grmova na mjestu. Najprikladnija i najučinkovitija sorta je Kamčadalka, kao i druge sorte kamčatskog podrijetla. Za dobar prinos trebate posaditi 3-4 grma orlovih noktiju.

Preporuča se posaditi bobičasti grm u jesen - u prvoj dekadi listopada. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju kupnju sadnica sa zatvorenim korijenskim sustavom. Najbolje mjesto za sadnju bit će područje na kojem se prethodno uzgajalo povrće (krastavci ili rotkvice). Razmak između sadnica trebao bi biti najmanje 150-170 cm.

Orlovi nokti su nepretenciozni u njezi, stoga se njega sastoji od standardnih postupaka - zalijevanje, hranjenje, formiranje grma, stanjivanje i sanitarno obrezivanje grana, preventivne mjere za zaštitu od virusa i insekata, plijevljenje, raspršivanje i malčiranje tla, priprema za hladno vrijeme .

Grm treba zalijevati rijetko, ali redovito, jer nedostatak vlage može negativno utjecati na okus - bobice dobivaju izraženu gorčinu. Gnojiva se primjenjuju od treće godine rasta. Tijekom sezone prihranjuju se tri puta - prije vegetacije, nakon cvatnje, na kraju plodonošenja. Biljka vrlo dobro reagira na hranjenje organskim kompleksom.

Ova sorta je deklarirana vrlo otpornom na većinu bolesti i virusa. Jedina opasnost za kulturu su lisne uši, koje se hrane sokom lišća i mladim izbojcima. Uz značajna kršenja pravila poljoprivredne tehnologije, orlovi nokti mogu biti izloženi smeđoj i blijedosivoj pjegavosti, kao i pepelnici.

Otpornost bobičaste kulture na mraz je izvrsna, tako da odrasli grmovi ne trebaju sklonište za zimu. Drvo i lisni pupoljci mogu izdržati padove temperature do -43 ... 45 stupnjeva, a rizomi i cvjetovi do -35. Karakteristično je da se grmovi tijekom razdoblja cvatnje ne boje ponovljenih proljetnih mrazeva, do -8 stupnjeva. Preporuča se omotati burlapom samo mlade grmlje posađene prije 1-2 godine.

Grmovi orlovi nokti koji vole svjetlost, sunce, toplinu i umjerenu vlagu moraju odabrati pravo mjesto za uzgoj. Bobičasti grm najbolje raste u labavim, prozračnim, hranjivim i vlagu propusnim tlima. Najudobnija su plodna, ilovasta i pjeskovita ilovasta tla. Grmlju je potrebna zaštita od hladnog vjetra i propuha.