- Autori: V.A. Fefelov (Državna poljoprivredna akademija Nižnji Novgorod)
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Opis grma: kompaktni
- Visina grma, m: 1,3-1,4
- Bježi: tanak, ravan, zelen, s nijansom antocijana
- Lišće: svijetlozeleni, ovalni, gusto smješteni na izbojku
- Kruna: ovalan
- Veličina ploda: prosjek
- Težina ploda, g: 0,9
- Oblik ploda: izduženo-ovalni, spljoštene površine
Honeysuckle Gourmand je popularna sorta koja se uzgaja ne samo u Rusiji, već iu Bjelorusiji i drugim zemljama. Vrtlari ga posebno cijene zbog rane zrelosti, kompaktne veličine grmlja, visokog i stabilnog prinosa. Gourmet spada u desertne sorte orlovi nokti, njegove bobice su pogodne i za preradu i za svježu potrošnju.
Povijest uzgoja
Sortu je uzgojio uzgajivač V.A.Fefelov na temelju Državne poljoprivredne akademije Nižnji Novgorod. Gourmet dobiven kao sadnica slobodnim oprašivanjem sadnica Turčaninovljevog orlovih noktiju. U Državnom registru uzgojnih postignuća nalazi se od 1998. godine.
Opis sorte
Grmovi su srednje veličine, kompaktni, s urednom ovalnom krunom. Dostižu visinu od 1,3-1,4 m. Izbojci u kruni su ravni, tanki, s blagom nijansom antocijana na zelenoj pozadini. Lišće je gusto, sa svijetlim ovalnim pločama.
Kruna odrasle biljke može dobiti polu-šireći oblik. U prve 3-4 godine sorta se odlikuje sporim rastom, ne daje više od 70-80 cm visine. Tada se povećava intenzitet uspona, kao i volumen krune. Grmovi za sadnju u rovovima izgledaju vrlo dekorativno kao dio živice.
Karakteristike voća
Plodovi nisu upečatljive veličine, u prosjeku dosežu 0,9 g. Njihov oblik je tradicionalan za orlovi nokti, cilindrični, blizu izduženog ovalnog s blagim spljoštenjem. Boja kože je plavkastoplava, podsjeća na borovnicu, s primjetnim cvatom bijelog voska. Plod ima ugodnu, laganu aromu. Stopa prskanja zrelih bobica je prosječna.
Kvalitete okusa
Raznolikost se smatra jednom od najukusnijih, sa skladnom kombinacijom kiselih i slatkih nijansi. U retrookusu nema gorčine. Kiselina je izražena. Pulpa je sočna, ugodne konzistencije.
Dozrijevanje i plodonošenje
Gurman počinje davati plodove od 3-4 godine života sadnice. Što se tiče zrenja, sorta je rana, približni početak berbe pada 17.-22. lipnja. Plodovanje je produženo. Preporuča se berbu plodova 2-3 puta, u razmaku od nekoliko dana.
Prinos
Prosječne stope sakupljanja iz grma su 2,5-3 kg. Maksimalni prijavljeni prinos je 5,5 kg po biljci.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Sorta je samooplodna, potrebno je oprašivanje biljkama trećih strana. U te svrhe u blizini su posađene sorte orlovi nokti Blue Spindle, Kamchadalka, Blue Bird, Morena. Drugi će učiniti, s istim datumima cvatnje, prilično rano za kulturu. Preporučljivo je na mjestu postaviti najmanje 3-5 grmova različitih sorti kako bi se postiglo dobro oprašivanje.
Uzgoj i njega
Preporuča se dodavanje dodatnih gnojiva u tlo prije sadnje mladih biljaka. Visokokvalitetna organska tvar, kao i kompleksi kalija i fosfora s visokim sadržajem ovih tvari, bit će korisni. Formativno obrezivanje nije obavezno za ovu sortu. Pomlađivanje se provodi počevši od 10. godine života biljke, uklanjajući najstarije, neplodne izbojke.
Preporučljivo je saditi u jesen, od rujna, tako da biljka ima oko 3 tjedna da se prilagodi prije prvog mraza. Korijenski krug mora biti malčiran tresetom ili slamom.
Kultura je nepretenciozna u njezi, ali Gourmet je posebno osjetljiv na nedostatak vlage. Grm će morati osigurati redovito, prilično obilno zalijevanje tijekom sušnih razdoblja. Vlaga se zadržava i nakon berbe, u razdoblju najaktivnijih izdanaka. U proljeće, grmovi su korisni dušikom gnojidbom amonijevim nitratom, ureom. U jesen, prilikom kopanja kruga debla, dodaju se drveni pepeo i superfosfat.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je otporna na glavne bolesti usjeva. Od štetnika za ovu sortu orlovi nokti, najopasnija je lisna uš, kukac ljuski. Tijekom razdoblja dugotrajnih kiša, biljke mogu biti pogođene raznim vrstama pjegavosti. Neophodno je boriti se protiv ovih bolesti tako da spriječite da lišće opada pored grma. Prikladno je složeno prskanje s pripravkom "Fundazol", s ponavljanjem postupka za 14-21 dan.
Zimska otpornost i potreba za skloništem
Sorta je zimsko otporna, podnosi pad temperatura unutar klimatske norme središnje Rusije. Lako podnosi povratne proljetne mrazeve.
Zahtjevi za mjesto i tlo
Gourmet spada u sunce koje vole sorte orlovi nokti. Pogodan je za slijetanje na otvorenom prostoru, zaštićenom od prolaznog vjetra po obodu. Tlo je poželjnije od ilovače i pješčane ilovače, lagano, labavo, neutralno kiselo. Sorta je higrofilna. Preporuča se postaviti na područjima gdje dubina podzemne vode ne prelazi 1,5 m.
Pregled pregleda
Većina ljetnih stanovnika prilično je zadovoljna sortom Lakomka. Prema njihovim recenzijama, glavna prednost ovog orlovi nokta je ugodan okus bobica, kao i redovitost plodova grma. Ali gotovo svi primjećuju osjetljivost sorte na unakrsno oprašivanje. Ako grmovi nemaju isto vrijeme cvatnje, bit će malo jajnika, počet će se raspadati. U skrbi, prema vrtlarima, Gourmet je nepretenciozan.
Vrijedno je uzeti u obzir da grmlje lošije podnose proljetno obrezivanje. Bolje je to učiniti u jesen kako bi se biljke imale vremena za oporavak. Nije bilo slučajeva smrzavanja ove sorte orlovi nokti, lako podnosi čak i mrazeve od -40 stupnjeva. Prednosti ljetnih stanovnika uključuju odsutnost znakova rasta u korijenu, udaljenost između susjednih grmova može biti minimalna.Kruna se lako oblikuje u bilo kojim ukrasnim obrisima - od kocki do kuglica, često se koristi kao osnova za pejzažne kompozicije.
Nedostaci nisu previše značajni, ali jesu. To uključuje mrvljenje zrelih bobica, kao i njihovo postupno sazrijevanje. Ovaj period se proteže do sredine srpnja, neće se moći brati jednom.