- Autori: Savinkova Nadezhda Viktorovna; Pavlovskaja Anna Petrovna; Gagarkin Andrej Vasiljevič (FSUE Bakčarskoe)
- Imenujte sinonime: Jugana
- Godina odobrenja: 2018
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Opis grma: srednje gustoće
- Visina grma, m: 1,5
- Bježi: ravno, lagano
- Lišće: srednje, tamnozeleno, mat, kožno
- Prenosivost: dobro
- Kruna: poluloptasta, debela
Orlovi nokti su postojana i izdržljiva biljka, bez obzira o kojoj sorti govorimo. Ali nemaju svi ukusne, slatke, bogate bobice. Jedna od najukusnijih sorti je Yuganov orlovi nokti.
Povijest uzgoja
Sortu su uzgajali znanstvenici Federalnog državnog jedinstvenog poduzeća "Bakcharskoe" u regiji Tomsk. Ova postaja poznata je među uzgajivačima orlovih noktiju kao autor cijele skupine sorti. Zovu se Bakčarskie. Sve ih odlikuju čvrstina, krupne ujednačene bobice izvrsnog okusa. Sorte Bakcharskie nemaju ocjene kušanja niže od 4,7 bodova. U registar primljenih Yugan je uvršten 2018.
Opis sorte
Grm je srednje visine, do 1,5 metara, širine - do 1,9 metara, okrugao, srednje gustoće. Mladi izbojci su pahuljasti i nemaju antocijansku boju, odrasli su također obojeni u svijetlu nijansu. Izbojci su ravni, prekriveni mat, kožastim tamnozelenim lišćem. Cvjetovi srednje veličine, žućkasto-bijeli, medonosni, vrlo otporni na hladnoću, mogu podnijeti temperature do -7 °C.
Karakteristike voća
Bobice su vrlo velike za orlovi nokti, prosječna težina jedne bobice je 1,4-1,62 grama. To je nešto manje od onog kod Bakčarskog diva, Bakčarovog ponosa ili Divovske kćeri. Plodovi su tipičnog oblika za orlovi nokti - podsjećaju na vrčeve, blago se šire prema donjoj trećini. Koža je gusta, jaka, bogate boje - tamnoljubičasta je, gotovo crna, s intenzivnim plavkastim voštanim cvatom. Meso je dosta čvrsto. Bobice dobro podnose transport.
Kvalitete okusa
Okus je predivan, slatko-kiseo, nema jake, ali osvježavajuće arome. Sorta pripada tipu deserta. Ocjena kušanja je najviša - 4,8 bodova. Bobice za univerzalnu upotrebu. Konzumiraju se svježe, dodaju se u deserte, mousse, sladolede, muffine, pite. Bobice se koriste za pripremu kompota, konzervi i džemova. Izrađuju izvrsna vina i likere. A također se plodovi ove orlovi nokti mogu sušiti i zamrznuti.
Dozrijevanje i plodonošenje
Razdoblje zrenja je prosječno. Urod se bere početkom srpnja. Grm donosi plodove godišnje. Bobice se lako braju. Savršeno prianjaju uz grmlje, ne mrve se, stabljike su ugodne za otkivanje, ali jake. Dozrijevanje - rastegnuto, bere se u 2-3 pristupa.
Prinos
Sorta je produktivna, s grma se u prosjeku uklanja 3,4 kg, maksimalni prinos može doseći 6,5 kg. S 1 hektara se ukloni do 30 centi. Rana zrelost - 3-4 godine nakon sadnje, do 3. godine biljka daje 3-3,5 kg plodova, od 5. godine do 6,5 kg se bere s grma. Trajanje plodonošenja je 30 godina.
Rastuće regije
Sorta je uključena u Državni registar za regiju Zapadnog Sibira. Ali ova čvrsta, izdržljiva biljka može se uzgajati i u bilo kojoj drugoj regiji.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Sorta je samooplodna, odnosno može dati plodove bez prisutnosti drugih sorti na mjestu. Ali susjedstvo povećava prinose. Prikladni oprašivači: Bakchar Giant, Giant's Daughter, Rapture. Sve sorte su krupnoplodne, snažne, s desertnim bobicama, otporne.
Uzgoj i njega
Za slijetanje odaberite mirno, sunčano mjesto. Najbolja vrsta tla je plodna ilovača. Bolje je ako je mjesto nisko, orlovi nokti vole mjesta zasićena vlagom. Na pješčanim ilovastim brežuljcima prinos može biti manji. Međutim, ako voda stagnira na mjestu, vrši se drenaža. Orlovi nokti imaju plitak korijenski sustav s obiljem tankih vlaknastih korijena, tlo bi trebalo biti dobro za vlagu i zrak, a ne lijepiti se kao plastelin tijekom kiše.
Mehanička struktura tla jedan je od najvažnijih pokazatelja. Kako bi se provjerilo tlo, lopatom se uklanja sloj zemlje. Ako se skine u kontinuiranoj traci, previše je ljepljivo, ako se smrvi u finu prašinu, previše je zrnasto. Idealno tlo će se raspasti u grudice različitih veličina. Ljepljivost je jedan od razloga zašto orlovi nokti slabo rastu na gustim černozemima, unatoč visokoj nutritivnoj vrijednosti.
Orlovi nokti su nepretenciozni prema kiselosti tla, jednako se dobro osjećaju i na blago alkalnim i na umjereno kiselim tlima. Mjesto se iskopa prije sadnje. Idealno tlo: 3 dijela busena, 1 dio pijeska, 1 dio humusa, 1 dio treseta. Upravo takvim tlom sadnice se posipaju prilikom sadnje u jame za sadnju. U jako kisela tla dodaju se kreda, dolomitno brašno ili gašeno vapno. Mješavina tla se prosije kroz grubo sito (mreža od školjke). Uzima se samo krupnozrni pijesak, fini postaje ljepljiv.
Sadnja je moguća i u proljeće i u jesen. Optimalno je razdoblje od kraja rujna do sredine listopada. Iskopajte rupu dubine i promjera od najmanje 40 cm Ako tlo na mjestu nije prikladno, onda je bolje iskopati veću rupu - do 80 cm, i napuniti je prikladnom zemljom. Na dno jame dodaje se mješavina od 1 kante zemlje, 1 kante humusa, 1 čaše pepela, 100 grama superfosfata i 30 grama kalijevog sulfata. Prilikom sadnje korijenski ovratnik je ukopan za 3-5 cm.
Sorta je zimsko-otporna, sposobna izdržati mrazeve do -50 ° C, stoga čak i mlade biljke ne trebaju skloništa za zimu.
Štetnici i bolesti rijetko pogađaju Yuganov orlovi nokti. Izvrsnog je zdravlja. Ali u toplim područjima, na primjer, u regiji Poltava u Ukrajini, može biti zahvaćena pepelnicom. Bit će potrebno liječenje fungicidima ("Topaz", "Horus").
Biljka dobro podnosi sušu, ali je otpornost na toplinu prosječna. Bolje je zasjeniti od vrućine. U regijama gdje ima puno sunca, bolje je saditi orlovi nokti u sjeni drveća s ažurnom krošnjom, rešetkastim strukturama (sjenice, lukovi, nosači za biljke penjačice).
Uvjeti uvelike utječu na okus bobica. Posebnu pozornost treba obratiti na zalijevanje. Mlade grmlje potrebno je često i obilno zalijevati, plodonosne biljke zalijevaju se prema vremenu, međutim, zalijevanje se uvelike smanjuje pola mjeseca prije berbe, kako bi okus bobica bio gušći.
Prihrana za mladu biljku nije potrebna, a od 3. godine života dodaje se mješavina od 5 kg komposta jednom godišnje ispod svakog grma, 2 žlice. l. superfosfata i pola čaše drvenog pepela. Tlo je opušteno. U proljeće možete hraniti amonijevim nitratom, a nakon berbe gnojovkom.
Pregled pregleda
Vrtlari aktivno pokušavaju uzgajati sortu Yugan, ali recenzije su oprečne. Prednosti sorte: izvrsno oprašivanje, izvrsna veličina ploda, svi su čak i veliki, izvrstan prinos, grane padaju pod težinom bobica. Glavne zamjedbe su na okus bobica. Neravnomjeran je. Bobice su ili previše kisele ili vodenaste. Imaju labavu konzistenciju. Međutim, takve povratne informacije dolaze uglavnom od vrtlara u toplim područjima. U hladnijim uvjetima bobica dobiva koncentraciju. Okus može ovisiti i o kombinaciji uvjeta: sastav tla, klima, sunce. I također kritični vrtlari napominju da sve sorte stanice Bakcharskaya "ne idu" za njih.
Neki vrtlari imaju Yugan kao jedan od najukusnijih, uz lenjingradskog diva i indigo džem. Ima uravnotežen, ugodan okus u kojem su kiselost i slatkoća uravnotežene i uspješno se nadopunjuju. Yuganov orlovi nokti najbolje vide oni koji žive u uvjetima sličnim onima u Tomsku.